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Charmes de Kirwan Second Vin
Les informations
A propos du domaine

Les vignes du château Kirwan se trouvent encore exactement sur les terres d'origine, lorsqu'il fut classé et cité en tête des troisièmes crus classés du Médoc en 1855. La famille Schÿler, à tête du domaine, a conservé des attaches avec le Danemark, dont elle est originaire. Les Schröder et les Schÿler sont d'ailleurs Consuls généraux du Danemark à bordeaux.
Le vignoble couvre 35 hectares d'un seul tenant, et bénéficie d'une exposition idéale avec un point culminant à 20m sur le plateau de Cantenac. L'encépagement compte une proportion significative de petit verdot (10%).

A propos de la cuvée

Voici le second vin du château Kirwan qui a vu le jour en 1933. Réalisé avec les mêmes soins que son aîné, il provient de vignes plus jeunes dont les raisins ont été récoltés à la main. La vinification s'effectue en cuve thermorégulée afin de préserver la délicatesse des baies et le vin a été élevé en barriques de chêne non neuves pendant un an. Tout ceci permet d'engendrer un nectar fruité, souple et juteux. Taillé pour une garde d'une dizaine d'années, il fera des merveilles avec une viande rouge saignante par excellence.

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Image de fond de l'étiquette du vin

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Château Kirwan

Couleur : rouge

Production : 200000

Encépagement : Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Accords mets-vins : : Agneau de lait de Pauillac, Canette rôtie aux navets, Carré de veau aux morilles

Appellation : Margaux

Classement : Second vin

Propriétaire : Schröder et Schÿler SA

Superficie : 37 hectares

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Cote actuelle du millésime 2001
27
Historique des adjudications Charmes de Kirwan Second Vin 2001
12/01/202329

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