Connaissez-vous bien l’Anjou noir, cette région viticole située à l’ouest et au sud d’Angers et qui a particulièrement le vent en poupe depuis peu de temps ? Le domaine Patrick Baudouin est un excellent moyen de découvrir tout le potentiel de ces terroirs, travaillés brillamment (en bio) via de grandes cuvées parcellaires en blancs secs mais aussi rouge et liquoreux. Une valeur sûre et qui mérite toute votre attention.
Créé en 1920 par Louis et Maria Juby par les arrière-grands-parents de l'actuel propriétaire, le domaine Patrick Baudouin est un domaine angevin qui dispose de 13 hectares de vignes cultivés sur de vieux socles armoricain de roches volcaniques, de schistes et de grès. Celles-ci sont soignées par une viticulture biologique (culture biologique certifiée). Ainsi, le domaine privilégie un travail à cheval et favorise la vie des arbres et des sols. En cave, le vin est pensé comme une « création culturelle ». L'objectif est aussi de laisser le terroir s'exprimer afin que l'amateur distingue le lieu de naissance, s'émeuve devant le potentiel de garde et se régale à table. Différentes appellations sont valorisées au domaine : Savennières, Quarts-de-Chaume, Anjou (en secs, demi-secs et rouge) ainsi que Coteaux-du-Layon, de même la plupart des cuvées sont parcellaires. Pionnier dans la production de vins d’Anjou sec, Patrick Baudouin est aussi un ardent défenseur de ces vins et ces terroirs et un vigneron particulièrement engagé. La production du domaine atteint un haut niveau et le place parmi les plus belles signatures d’Anjou, une valeur sûre en blanc, comme en rouge et en liquoreux.
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31€
Statistiques cote 201920€
Statistiques cote 201945€
Statistiques cote 201935€
Statistiques cote 201935€
Statistiques cote 201821€
Statistiques cote 201840€
Statistiques cote 201835€
Statistiques cote 201728€
Statistiques cote 201644€
Statistiques cote 201622€
Statistiques cote 201622€
Statistiques cote 201641€
Statistiques cote 201628€
Statistiques cote 201525€
Statistiques cote 201540€
Statistiques cote 201442€
Statistiques cote 201460€
Statistiques cote 201331€
Statistiques cote 201330€
Statistiques cote 201223€
Statistiques cote 201141€
Statistiques cote 201148€
Statistiques cote 201018€
Statistiques cote 200560€
Statistiques cote 200446€
Statistiques cote 200332€
Statistiques cote 200143€
Statistiques cote 199953€
Statistiques cote 199734€
Statistiques cote 1994