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Domaine Castéra

Acquis par la famille Lihour en 1885, le domaine de 12 ha n'a pas changé de main depuis. Ainsi, cinq générations se sont succédées jusqu'à Franck Lihour qui prend peu à peu le relai de ses parents Christian et Pierrette Lihour. La plupart des vignes se trouvent sur des sols silicio-argileux et sont traitées avec des produits naturels et nourries avec du fumier et des plantes. Que ça soit pour les secs ou les moelleux, les raisins sont vendangés à la main par tri successifs. Lors de la vinification, les vignerons essayent d'utiliser le moins de souffre possible. Leur philosophie reste exactement la même : créer des vins d'émotion. Connus pour leurs « cuvées domaines » explosives, ils sont surtout salués par la critique pour leur « cuvées parcellaires » d'une intensité et d'une profondeur impressionnantes…. Qu'elles soient vinifiées en sec ou en moelleux !

Domaine Castéra
Tous les vins du domaine

Jurançon Castéra (Domaine) Caubeigt - Jurançon (Blanc Liquoreux)

Petit Manseng

Une petite douceur du Jurançon qui se savoure aussi bien avec des fromages à pâte persillée, des plats épicées et des desserts fruités !

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Jurançon Sec Castéra (Domaine) Tauzy - Jurançon Sec (Blanc)

Petit Manseng, Gros manseng, petit courbu

Frais, délicat et gourmand à la fois, ce vin blanc du Jurançon est le vin idéal à marier à une planche de charcuterie et de fromages locaux.

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Jurançon Castéra (Domaine) - Jurançon (Blanc Liquoreux)

Petit Manseng, Gros manseng

Un jurançon moelleux qui équilibre avec brio acidité vivifiante et texture suave. Un vin idéal pour des accords mets-vins étonnants comme de la cuisine asiatique, du fromage ou des associations sucrées-salées.

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Jurançon Sec Castéra (Domaine) - Jurançon Sec (Blanc)

Gros manseng, Petit Manseng

Vin de copains par excellence, cet assemblage de gros manseng et de petit courbu présente fraîcheur, gourmandise et finale sapide. Un joli domaine familiale à découvrir ou redécouvrir d'urgence !

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Liste des prix Domaine Castéra aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Domaine Castéra


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