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Domaine Vincent Bouzereau

Situé à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, le domaine est géré d'une main de maître par Vincent Bouzereau et sa femme Aline. Comme beaucoup dans cet univers, le vin coule dans les veines du vigneron qui remonte ses origines viticoles au 19ème siècle. Quant à Aline Bouzereau, elle a découvert la passion du vin grâce à ses aïeux, négociants en vins bourguignons, et grâce à son père, un fin dégustateur. Aujourd'hui, Vincent et Aline Bouzereau ont la joie de voir leurs six enfants prendre goût à cet univers. Ainsi, Louis, se forme à son tour en viticulture et en œnologie.
Conscient du patrimoine naturel qu'ils détiennent («un don de Dieu »), les Bouzereau ne ménagent pas leur peine et travaillent dans la vigne tout au long de l'année et la soignent grâce à une lutte raisonnée. En cave, patience et application sont de mise. Les levures indigènes enclenchent la fermentation alcoolique. Une action qui permet de préserver la typicité du millésime et du terroir. Les vins sont élevés en fûts de chêne, entre 10 et 18 mois en fonction des cuvées. La mise en bouteille se fait après une filtration légère, voire sans filtration, et respecte le calendrier lunaire.
Nous retenons donc de ce domaine qu'il dispose d'une dizaine d'hectares répartis sur huit villages d'où sourdent des vins de belle facture, signés avec talent, passion, tradition et respect.

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Domaine Vincent Bouzereau
Tous les vins du domaine

Corton Grand cru Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

A la fois riche et tendu, ce vin de garde est une rareté puisqu'issu d'un vignoble partagé entre deux propriétaires seulement.

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Corton Grand Cru Clos des Fiètres Vincent Bouzereau (Domaine) (Rouge)

Chardonnay

Un vin semblable à ces fleurs coupées de paradis inconnus : une merveille à Corton.

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Meursault 1er Cru Le Poruzot Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Un superbe meursault 1er cru, marqué par la finesse et la minéralité.

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Ample et généreux, ce vin qui se garde aisément une dizaine d'années en cave mérite un accord à la texture riche.

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Meursault 1er Cru Les Charmes Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Un superbe équilibre entre gras et minéralité définit ce grand vin taillé pour une garde d'une quinzaine d'années.

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Meursault 1er Cru Goutte d'Or Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Un format digne de vos plus belles cérémonies, la goutte d'or est une parcelle de 1er cru dont la surface fait la rareté de ces flacons. Un vin d'une très belle finesse vinifié par un vigneron passionné.

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Chassagne-Montrachet Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Une bouche fraîche et profonde, digne des plus belles cuvées de Chassagne-Montrachet.

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Puligny-Montrachet Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Un 100% chardonnay reflétant la pure expression d'un des plus beaux terroirs bourguignons.

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Volnay 1er Cru Santenots Vincent Bouzereau (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Toute la complexité de la Bourgogne ce retrouve dans ce vin, au pur style Volnaysien, mais dont le climat est en réalité situé dans la commune voisine de Meursault.

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Meursault Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Cet assemblage de plusieurs parcelles dispersées au sein de l’appellation crée un vin très représentatif du style de ce village phare de la Côte de Beaune.

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Beaune 1er Cru Les Pertuizots Vincent Bouzereau (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un climat situé près de Pommard dont les pinots noirs donnent naissance à un vin complexe et charmeur taillé pour une garde d'une bonne dizaine d'années.

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Meursault Vincent Bouzereau (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un rare meursault rouge délicat et raffiné, issu d’une parcelle familiale située à la limite de Volnay.

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Bourgogne Côte d'Or Vincent Bouzereau (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Savouré dans sa prime jeunesse, sur le fruit, ce pinot noir bourguignon séduit les amateurs en quête de tanins fins et de délicatesse.

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Bourgogne Côte d'Or Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Vin qui se savoure volontiers pour lui-même, ce bourgogne blanc équilibre avec justesse délicatesse du fruit et rondeur conférée par le terroir argileux et l'élevage sous bois.

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Bourgogne Chardonnay Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Vinifié de la même façon qu'un meursault du domaine, ce vin témoigne d'un équilibre subtil entre finesse, vivacité, ampleur, rondeur et intensité d’arômes.

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Bourgogne Pinot Noir Vincent Bouzereau (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un bourgogne souple et digeste, aux jolies notes de cerise et de fraise né de plusieurs parcelles disséminées tout au long de la Côte de Beaune.

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Côteaux Bourguignons Vincent Bouzereau (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Les petits fruits rouges rencontrent les épices dans ce vin de plaisir, souple et juteux qui s'appréciera dans sa jeunesse.

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Bourgogne Aligoté Vincent Bouzereau (Domaine) (Blanc)

Aligoté

L’aligoté, l'autre cépage blanc de Bourgogne, révèle ici toute sa fraîcheur dans un vin vif et parfumé.

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Liste des prix Domaine Vincent Bouzereau aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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