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Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, Roger Pouillon démarra l'histoire d'une vie familiale, l'histoire d'un champagne d'exception, complexe et vivant. Puis, son fils James a largement contribué à son développement avant de transmettre le flambeau à la troisième génération incarnée par Fabrice. Ici, l'ADN familial associe innovation et préservation des gestes traditionnels. Le vignoble s'étend sur 6.5 ha partagés en 36 parcelles d'exception établies sur certains des plus beaux terroirs régionaux comme Aÿ Grand Cru, Mareuil sur Aÿ, Mutigny et Epernay. L'encépagement participe aussi à la complexité des champagnes signés. L'autre défi de la maison ? Laisser les baies exprimer la minéralité de leur terroir grâce à une culture raisonnée inspirée du cycle biologique et par des labours à cheval.
Un blanc de noirs généreux et ample taillé pour la gastronomie. Une petite merveille à savourer longuement.
Toutes les cotesUn authentique champagne de vigneron brut nature déjà loué par la critique et qu'il convient de servir à table grâce à sa texture crémeuse et à la richesse de ses arômes.
Toutes les cotesUn pur chardonnay vivace et expressif à savourer pour lui-même. Comme on dit souvent " Less is more ".
Toutes les cotesUne petite pépite champenoise réalisée selon une méthode d'élaboration propre au xérès : la solera.
Toutes les cotesUn champagne de très haut vol, signé par le domaine R.Pouillon & Fils attaché à une culture respectueuse de l'environnement.
Toutes les cotesCe vin de Champagne original car issu uniquement de pinot meunier montre un profil fin et délicat qui saura vous charmer.
Toutes les cotesImpossible de ne pas craquer pour cette fraîcheur et cette minéralité qui chatouillent nos sens et nous mettent en appétit.
Toutes les cotesUn joli champagne rosé de macération gourmand et juteux qu'il serait judicieux de servir à table avec des viandes grillées, par exemple.
Toutes les cotesUn coteau champenois rare élaboré lors d’exceptionnels millésimes par un "militant des sols vivants".
Toutes les cotesConçu pour être le plus bel assemblage de chaque millésime, ce vin surprend par son caractère hautement gastronomique.
Toutes les cotesLA cuvé emblématique du domaine. Une très jolie entrée en matière qui trouvera toute sa place à un apéritif ou accompagné d'une entrée délicate.
Toutes les cotesUne preuve que la région champenoise sait aussi proposer de grands vins rouges, fruités et élégants, en particulier sous la vision de vignerons talentueux, comme celle de Fabrice Pouillon.
Toutes les cotes42€
Statistiques cote 202047€
Statistiques cote 201866€
Statistiques cote 201761€
Statistiques cote 201755€
Statistiques cote 201667€
Statistiques cote 201675€
Statistiques cote 201549€
Statistiques cote 201554€
Statistiques cote 201586€
Statistiques cote 201478€
Statistiques cote 2013100€
Statistiques cote 201361€
Statistiques cote 201175€
Statistiques cote 2010116€
Statistiques cote 200944€
Statistiques cote ----58€
Statistiques cote ----50€
Statistiques cote ----75€
Statistiques cote ----44€
Statistiques cote ----
