Le château Lespault-Martillac est situé sur la commune de Martillac, dans l'AOC Pessac-Léognan. Depuis 2009, l'exploitation en est confiée au Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves qui appartient à la famille Bernard. Olivier Bernard s'est donné les moyens de ses ambitions pour relever le niveau de ce château et en faire l'un des meilleurs de l'appellation. Pour cela, il choisit de travailler intensément ses 8 hectares de sol afin de favoriser la vie microbienne et d'inciter les vignes à puiser profondément les nutriments nécessaires. Des labours sont effectués et des vendanges manuelles précèdent une vinification parcellaire composée d'un tri minutieux, d'une mise en cuve par gravité, d'une extraction de la matière, des saveurs et des couleurs contrôlée, d'une fermentation malolactique et d'un élevage sur lies en barriques. Très caractéristiques de l'appellation Pessac-Léognan, les vins produits par ce château sont d'une remarquable richesse. L'encépagement est majoritairement composé de merlot et est complété de sauvignon blanc, de sémillon et de cabernet-sauvignon.
Pessac-Léognan
20€
Statistiques cote 2018Pessac-Léognan
20€
Statistiques cote 2018Pessac-Léognan
20€
Statistiques cote 2018Pessac-Léognan
15€
Statistiques cote 2017Pessac-Léognan
19€
Statistiques cote 2016Pessac-Léognan
26€
Statistiques cote 2016Pessac-Léognan
19€
Statistiques cote 2015Pessac-Léognan
14€
Statistiques cote 2014Pessac-Léognan
13€
Statistiques cote 2013Pessac-Léognan
19€
Statistiques cote 2012Pessac-Léognan
16€
Statistiques cote 2011Pessac-Léognan
22€
Statistiques cote 2011Pessac-Léognan
19€
Statistiques cote 1997Pessac-Léognan
19€
Statistiques cote 1997Pessac-Léognan
20€
Statistiques cote 1996Pessac-Léognan
25€
Statistiques cote 1996Pessac-Léognan
26€
Statistiques cote 1995Pessac-Léognan
25€
Statistiques cote 1995Pessac-Léognan
23€
Statistiques cote 1994Pessac-Léognan
21€
Statistiques cote 1994Pessac-Léognan
22€
Statistiques cote 1993Pessac-Léognan
21€
Statistiques cote 1993Pessac-Léognan
22€
Statistiques cote 1992Pessac-Léognan
25€
Statistiques cote 1992Pessac-Léognan
30€
Statistiques cote 1990Pessac-Léognan
31€
Statistiques cote 1990Pessac-Léognan
30€
Statistiques cote 1989Pessac-Léognan
28€
Statistiques cote 1989Pessac-Léognan
27€
Statistiques cote 1988Pessac-Léognan
29€
Statistiques cote 1988Pessac-Léognan
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Statistiques cote 1987Pessac-Léognan
24€
Statistiques cote 1987Pessac-Léognan
24€
Statistiques cote 1986Pessac-Léognan
25€
Statistiques cote 1986Pessac-Léognan
24€
Statistiques cote 1985Pessac-Léognan
26€
Statistiques cote 1985Pessac-Léognan
29€
Statistiques cote 1984Pessac-Léognan
26€
Statistiques cote 1984Pessac-Léognan
28€
Statistiques cote 1983Pessac-Léognan
26€
Statistiques cote 1983Pessac-Léognan
34€
Statistiques cote 1982Pessac-Léognan
27€
Statistiques cote 1982Pessac-Léognan
31€
Statistiques cote 1981Pessac-Léognan
29€
Statistiques cote 1981Pessac-Léognan
30€
Statistiques cote 1980Pessac-Léognan
27€
Statistiques cote 1980Pessac-Léognan
30€
Statistiques cote 1979Pessac-Léognan
28€
Statistiques cote 1979Pessac-Léognan
28€
Statistiques cote 1978Pessac-Léognan
30€
Statistiques cote 1978Pessac-Léognan
30€
Statistiques cote 1961