Le Clos Joliette se situe dans les Pyrénées-Atlantiques dans le village même de Jurançon. C'est une parcelle de 1 hectare 85 de vignes plantées en 1929 sur un sol argilo-siliceux. Les rendements sont ridicules, et donc la production de 1500 bouteilles confidentielle. Et pourtant – ou pour cette raison d'ailleurs – son aura est immense. Hors du temps et de toute logique commerciale, les propriétaires qui ont été à sa tête ont toujours souhaité s'effacer derrière ce terroir unique.
Ici les vignes de petit manseng furent plantées en 1929. La parcelle est exposée est-sud-est face au soleil avec un sol des " poudingues de Jurançon " : des cailloux en surface qui élèvent la température durant la journée et drainent les eaux de pluie. C'est à ce micro-climat que l'on doit la surmaturité des raisins, obtenue par passerillage sur pieds. Les grains se dessèchent sur pied par l'action du soleil et du vent. Les vendanges manuelles ont lieu de novembre à décembre par tries successives. Côté élevage, les vins vieillissent dans des barriques de plusieurs vins du Château de Fargues (Sauternes) durant trois à quatre ans. Ne croyez pas pour autant que le domaine produise uniquement des liquoreux dans la mesure où le taux de sucre varie d'une année à l'autre.
178€
Statistiques cote 2010160€
Statistiques cote 2010212€
Statistiques cote 2007276€
Statistiques cote 2005165€
Statistiques cote 2005247€
Statistiques cote 2004111€
Statistiques cote 2003219€
Statistiques cote 2002235€
Statistiques cote 2001263€
Statistiques cote 2000114€
Statistiques cote 2000160€
Statistiques cote 199892€
Statistiques cote 1996211€
Statistiques cote 1995198€
Statistiques cote 1994217€
Statistiques cote 1993238€
Statistiques cote 1991124€
Statistiques cote 1991224€
Statistiques cote 1990160€
Statistiques cote 1986174€
Statistiques cote 1985328€
Statistiques cote 1983212€
Statistiques cote 1982238€
Statistiques cote 1981213€
Statistiques cote 1979209€
Statistiques cote 1978246€
Statistiques cote 1976233€
Statistiques cote 1975250€
Statistiques cote 1974120€
Statistiques cote 1974462€
Statistiques cote 1973227€
Statistiques cote 1971221€
Statistiques cote 1970215€
Statistiques cote 1970