Le domaine Rijckaert est une création récente, puisque son histoire débute en 1998 avec Jean Rijckaert. Ce belge s'est installé en Bourgogne en 1990, où il a développé une véritable passion pour le chardonnay. C'est celle-ci qui l'a poussée à créer avec le grand vigneron Jean-Marie Guffens, la maison de négoce Verget, avant de se lancer quelques années plus tard sur son propre domaine. Il commence par acquérir des vignes à Leynes, dans le Sud Mâconnais, puis, après un voyage dans le Jura il décide également d'y acheter un peu plus de 5 hectares. Il crée ainsi un domaine à la répartition géographique originale, à cheval entre le Mâconnais et le Jura, pour un total de 9 hectares. Jean Rijckaert mène également une activité de négoce, achetant des raisins dans différentes appellations bourguignonnes pour l'équivalent de 400 hectolitres, sur la base de sélections exigeantes. Au chai, les vinifications sont parcellaires, les fermentations s'effectuent avec les levures indigènes, les sulfites sont utilisés selon les besoins et certains vins sont filtrés. Fermentations et élevages se déroulent en fûts de chêne, avec une faible proportion de fûts neufs. En 2013, Jean Rijckaert a entamé une transmission progressive de son domaine à Florent Rouve qui poursuit son travail avec la même exigence et visiblement avec succès. Les vins sont éclatants de fruits et l'ensemble de très beau niveau.
17€
Statistiques cote 202219€
Statistiques cote 202020€
Statistiques cote 202018€
Statistiques cote 201927€
Statistiques cote 201822€
Statistiques cote 201820€
Statistiques cote 201825€
Statistiques cote 201728€
Statistiques cote 201728€
Statistiques cote 201721€
Statistiques cote 201632€
Statistiques cote 201428€
Statistiques cote 201433€
Statistiques cote 201426€
Statistiques cote 201425€
Statistiques cote 201420€
Statistiques cote 201319€
Statistiques cote 201324€
Statistiques cote 201246€
Statistiques cote 201241€
Statistiques cote 201061€
Statistiques cote 2005