Bacchus père & fils aux commandes de l'un des joyaux du Jura.
Surnommé « Bacchus » par ses amis, d'où le nom de son domaine « Caveau de Bacchus », Lucien Aviet porte les couleurs de l'appellation Arbois depuis plus de 50 ans. Le vigneron cultive avec un grand soin chacun de ses 6ha – toutes les parcelles sont environnantes au village de Montigny-les-Arsures - et livre à chaque millésime des cuvées parcellaires pleines d'énergie et bien représentatives de leur terroir. Il s'agit de vins sincères, qui traduisent assez aisément l'identité de leur appellation. Animé par la même passion, son fils Vincent Aviet l'a rejoint au domaine en 1991. Depuis, le père et son fils vinifient leurs vins à l'aide des levures indigènes.
Les rouges, à base de trousseau, sont encensés par les différents critiques, notamment la cuvée réalisée à partir de vignes poussant à Montigny, berceau du cépage jurassien. Les vins blancs et le vin jaune sont eux réalisés à partir du célèbre savagnin.
30€
Statistiques cote 202134€
Statistiques cote 202144€
Statistiques cote 202142€
Statistiques cote 202031€
Statistiques cote 202027€
Statistiques cote 202031€
Statistiques cote 202025€
Statistiques cote 202035€
Statistiques cote 201931€
Statistiques cote 201935€
Statistiques cote 201935€
Statistiques cote 201929€
Statistiques cote 201940€
Statistiques cote 201833€
Statistiques cote 201836€
Statistiques cote 201841€
Statistiques cote 201833€
Statistiques cote 201829€
Statistiques cote 201733€
Statistiques cote 201738€
Statistiques cote 201739€
Statistiques cote 201645€
Statistiques cote 201633€
Statistiques cote 201642€
Statistiques cote 201535€
Statistiques cote 201533€
Statistiques cote 201437€
Statistiques cote 201443€
Statistiques cote 201339€
Statistiques cote 201251€
Statistiques cote 201146€
Statistiques cote 201053€
Statistiques cote 200947€
Statistiques cote 200939€
Statistiques cote 2008