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Weine im Verkauf: Mas Del Périé

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
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Mas Del Périé

Ist Ihnen der Südwesten Frankreichs noch unbekannt? Dann besuchen Sie die Region Cahors, wo sich das Weingut des talentierten Fabien Jouves befindet. Er leitet ein wahres Konservatorium, das mit biodynamischen Anbaumethoden gepflegt wird. Weine, die selbst Kenner überraschen werden, erwarten die Liebhaber!

Dieser Familienweinberg befindet sich an den Hängen von Trespoux, im höchstgelegenen Teil der Appellation, und wurde 2006 von Fabien Jouves übernommen. Dieser zählt zu den neuen Weinpersönlichkeiten von Cahors, die danach streben, die vorherrschende Rebsorte Malbec mithilfe biodynamischer Verfahren (mit Biodyvin-/Demeter-Zertifizierung) zu veredeln. Jouves folgt dem Burgunder Modell, nicht nur in Bezug auf parzellenweise Selektionen und einen langen Ausbau auf der Hefe, sondern auch im Hinblick auf die Flaschenform! Als Vertreter der neuen Winzergeneration von Cahors hält Fabien Jouves die Fahne seiner Appellation mit Stolz hoch und legt eine unaufhaltsame Experimentierfreude an den Tag. Seine Rotweine erweisen sich als schön strukturiert und perfekt ausgewogen, und er erzeugt auch zahlreiche Weine mit der Kennzeichnung Vin de France. Zu seinem ikonoklastischen, wirklich gelungenen Sortiment zählen unter anderem Weißweine auf Chenin-Basis, Orange Wines, Tannat-Weine, Amphorenweine etc.

2021
60
2021
29
2022
14
2023
11,90
2023
10,90
2023
11,90
Bald verfügbar
2022
30
2023
15
2022
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H
17
2023
11,90
2023
11,90
Preisnotierung des Weinguts Mas Del Périé

Das sagen die Experten …

LA REVUE DU VIN DE FRANCE