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Weine im Verkauf: Maillard et Fils

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
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Maillard et Fils

„Mein 13-Jähriger Sohn Jules überzeugte mich, diesen Weinberg in Beaune wieder mit Chardonnay und nicht mit Pinot Noir zu bepflanzen, wie es mein Vater tat.“

Die Familie Maillard ist seit 1766 in der Weinbranche im Burgund vertreten. Im Jahr 1952 entschied Daniel Maillard, der Vater von Pascal, sich einzig und allein diesem Beruf zu widmen und konzentrierte seine Anstrengungen auf den weiteren Ausbau des Weinguts und die Produktion hochwertiger Weine, während Terroir und Boden geschont werden. So ist das Weingut heute von 2 auf 19 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Aloxe-Corton, Pommard, Beaune, Ladoix-Serrigny, Chorey-les-Beaune, Meursault, Volnay, Savigny-les-Beaune herangewachsen...
Sowohl in den Weinbergen als auch im Keller wird nach traditionellen Verfahrensweisen gearbeitet, auch wenn Pascal nicht zögert, alles zu tun, um die diversen Behandlungsverfahren zu umgehen. Alle Weine, von der regionalen Appellation bis zum Grand Cru, werden sorgfältig erarbeitet, von der Traubenauswahl über die Vinifikation bis hin zum Ausbau in 228-Liter-Eichenfässern...
Wenn Sie eines Tages die Chance haben, das Weingut zu besuchen, sollten Sie unbedingt in den Weinkeller gehen, wo ein herrlicher Brunnen als Verkostungstisch zur Verfügung steht. Die Umgebung ist wunderschön, ein burgundisches Juwel, und die Preise sind noch moderat.

Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Maillard Père & Fils

45 pro 6 | -10%
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2022
18
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2018
80
2022
90
2022
80
2017
60 (Aktualisierung des Preises)
2017
60 (Aktueller Preis)
2022
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2022
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2021
45
2022
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2021
42
Preisnotierung des Weinguts Maillard et Fils

Das sagen die Experten …

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Damit das Weingut seinen Stern bekommt, sind nur noch wenige Anpassungen in der Vinifikation erforderlich.