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Arbois Vin de Paille Jacques Tissot 2000 - Posten von 2 Demi-Flaschen - 0
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Auktion

Arbois Vin de Paille Jacques Tissot 2000

geräuchertgastronomischer Wein

14.5%

0.75L

Intensität

Tolle Weine, deren Trauben an der Luft getrocknet wurden.

Weitere Informationen
Anzahl: 2 Demi-FlaschenBemerkungen: 2 Etiketten sehr gezeichnet, 2 Etiketten leicht beschädigtFüllstand: 2 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: JuraAppellation: Arbois
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Präsentation

Arbois Vin de Paille Jacques Tissot 2000

Der Wein

Die Strohweine, die auf dem Arbois-Terroir hergestellt werden, sind ein weiterer Beweis für den Reichtum an Techniken, Rebsorten und Geschmäckern in der Region Jura. Diese Weine werden überwiegend aus Chardonnay, Savagnin und Pulsard gewonnen. Die Trauben werden an der Luft getrocknet (früher auf Stroh). Indem das Wasser während der Trocknungsphase verdunstet, wird die Konzentration der Aromen erhöht. Die Weine haben dann einen natürlichen Zuckergehalt, manchmal ist auch Alkohol enthalten. Produziert werden jedoch stets natürlich konzentrierte Weine mit einem Körper von beeindruckender Dichte. Es handelt sich um Weine von hoher Qualität, die viele Jahre reifen sollten, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Diese Weine lassen sich hervorragend zum Dessert oder zu einer Vorspeise mit Gänseleberpastete servieren. Sie können sie auch zu Gerichten mit Ente genießen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Demi-Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten sehr gezeichnet, 2 Etiketten leicht beschädigt

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 14.5 %

Region: Jura

Appellation: Arbois

Jahrgang: 2000

Farbe: likörwein weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Intensität des Weins: geschmeidig

Dominante Aromen des Weins: geräuchert

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chardonnay
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