Ballard Canyon Piedrasassi Harrison Clarke Vineyard Mourvèdre Sashi Moorman 2017
14%
0.75L
Intensität
Präsentation
Ballard Canyon Piedrasassi Harrison Clarke Vineyard Mourvèdre Sashi Moorman 2017
Das Weingut Piedrasassi
Entdecken Sie herrliche kalifornische Syrahs, die sich in einem Stil äußern, der eher einem Rhone-Jahrgang als der Neuen Welt entspricht. Mit herausragender Eleganz und Finesse offenbaren diese Weine die einzigartigen Terroirs von Santa Barbara und entfalten nach einigen Jahren Lagerung ihr volles Potenzial. Sashi Moorman, ein leidenschaftlicher und ehrgeiziger Winzer, etablierte 2003 sein eigenes Unternehmen, indem er die Weinanbauarbeit mit dem Anbau von Getreide an der Zentralküste Kaliforniens verknüpfte. Das Ziel der Domaine und ihres Teams besteht darin, durch ihre Weine die vielfältigen Geschichten der Region zu übermitteln. Seit über 20 Jahren wird die Syrah-Traube unter höchstem Respekt für die Böden und die Biodiversität kultiviert. Jede Parzelle wird entsprechend ihrer individuellen Bedürfnisse gepflegt, um die Einzigartigkeit jeder Fläche zu bewahren. Im Keller erfolgt die Vinifikation mit minimalen Eingriffen. Die Gärprozesse werden durch natürliche Hefen in Gang gesetzt, die sich bereits auf den Beeren befinden. Die Verwendung von Schwefel erfolgt in minimalen Mengen, um den Früchten die Freiheit zu lassen, ihre Aromenvielfalt uneingeschränkt zum Ausdruck zu bringen. Der Weinberg bringt bemerkenswerte Weine hervor, die Finesse und Eleganz vereinen und dabei die reinste Ausdrucksform des kalifornischen Terroirs sind.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Herkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Vereinigte Staaten - Kalifornische Zentralküste
Appellation: Ballard Canyon
Eigentümer: Sashi Moorman
Jahrgang: 2017
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: blumig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein