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Festpreise|

Côte-Rôtie Côte Brune Jamet (Domaine) 2017

Gewürzegastronomischer WeinIkone

14%

0.75L

Intensität

Der Côte Brune der Domaine Jamet schafft es, sich noch besser zu positionieren als der klassische Wein: körperreicher, fülliger jedoch gleichbleibend subtil. Umwerfend.

Weitere Informationen
Anzahl : 1 FlascheBemerkung : 1 Etikett sehr leicht zerrissenFüllstand : 1 NormalHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : RhonetalAppellation : Côte-RôtieEigentümer : Jamet (Domaine)
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(98-100)
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Präsentation

Côte-Rôtie Côte Brune Jamet (Domaine) 2017

Der Wein

Der Wein Côte Brune, seit 1976 produziert, ist der einzige Wein der Domaine Jamet der Reben von nur einer Parzelle verwendet. Von den Schieferböden der Lage "Côte Brune" stammend, werden die Trauben im Ganzen vinifiziert und reifen 24 Monate lang in Fässern, die zu 30 % aus neuem Holz bestehen. Der Wein ist kräftig und konzentriert. Er enthüllt blumige und gleichzeitig fruchtige Düfte (schwarze Früchte) mit einer elegant-würzigen Obernote. Sein Reifepotenzial ist spektakulär. Wir raten Ihnen, mindestens sieben bis zehn Jahre zu warten, bevor Sie ihn öffnen.

Das Weingut Jamet

Die Anfang der 1950er Jahre gegründete Domaine Jamet ist ursprünglich vor allem mit Obstbäumen bepflanzt, bis das Weinbaugebiet Côte-Rôtie zu Beginn der 1970er Jahre eine Erneuerung einleitet. Die Produktion wird in der ersten Zeit an die wichtigsten Négociants der Region verkauft. 1976 füllt Joseph Jamet seine Ernte zum ersten Mal selbst ab. In dieser Zeit übernahmen seine Söhne Jean-Paul und Jean-Luc die Leitung. Die beiden führten es auf sein bislang höchstes Niveau. 2013 zog sich Jean-Luc, der bis dahin für den Weinberg verantwortlich war, aus dem Betrieb zurück. Heute wird das Weingut von Jean-Paul und seiner Frau weitergeführt. Ihr Sohn Loïc beteiligt sich ebenfalls mehr und mehr an diesem Abenteuer, nachdem er Weinbau und Önologie studiert hat und durch Südafrika gereist ist. Das 11 Hektar große Weingut ist auf 16 Standorte verteilt, darunter die berühmte Côte Brune. Die Weinlese wird immer so spät wie möglich durchgeführt, um den Früchten Zeit zu lassen, eine optimale Reife zu erreichen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 Etikett sehr leicht zerrissen

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 14 %

Region : Rhonetal

Appellation : Côte-Rôtie

Eigentümer : Jamet (Domaine)

Jahrgang : 2017

Farbe : rot

Trinktemperatur: : 16°

Produktionsmethode : umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins : kräftig

Dominante Aromen des Weins : gewürze

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Syrah
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