Vini in vendita: Domaine Bizot
Domaine Bizot
Siete tra i pochi fortunati che hanno avuto il privilegio di degustare le rarissime cuvée del Domaine Bizot e il loro delicato equilibrio, la finezza e la profondità? Ogni anno vengono infatti prodotte meno di 10.000 bottiglie secondo metodi di vinificazione estremamente ricercati, che vengono vendute in un batter d’occhio. Nel 1993 Jean-Yves Bizot decide, a soli 27 anni, di acquistare una piccola tenuta a conduzione familiare che produce unicamente tre cuvée su 1,70 ettari di vigne in denominazione Vosne-Romanée. Questo viticoltore, enologo e geologo di formazione, entra come un fulmine a ciel sereno nel mondo vinicolo della Borgogna.
Adotta presto i metodi dell’agricoltura biologica e bandisce l’utilizzo di solfiti durante la vinificazione, che viene effettuata mediante una leggera estrazione (simile all’infusione) e una fermentazione a bassa temperatura in tini troncoconici di legno. Piccola curiosità: Jean-Yves Bizot abita nella stessa via dove viveva Henri Jayer, leggendario viticoltore della Borgogna, a cui Jean-Yves s’ispira per le tecniche di vinificazione.
Ogni bottiglia del Domaine Bizot viene imbottigliata manualmente. La sapiente mano di Jean-Yves fa raggiungere al pinot noir vette inarrivabili, come testimonia il suo straordinario Échézeaux. La riprova? Nel nel 2019, una jéroboam di Échézeaux 2006, è stata venduta a meno di 1.000€. Nel 2021, la stessa referenza è stata messa all’asta a un prezzo di partenza di 7.500€, stimata a 10.000€ e infine venduta a 41.752€!
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20211.180€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20211.753€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20192.348€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20181.722€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20181.158€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20183.585€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20181.847€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20181.596€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 20181.753€
- Hautes-Côtes de Nuits Bizot (Domaine) 20181.064€
- Vosne-Romanée Les Paiseaux Bizot (Domaine) 20182.367€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20171.173€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20172.158€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20174.081€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20173.622€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20171.596€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 2017605€
- Vosne-Romanée 1er Cru Elise Fermouche Bizot (Domaine) 20171.552€
- Hautes-Côtes de Nuits Bizot (Domaine) 20171.723€
- Bourgogne Bizot (Domaine) 20171.252€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20161.689€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20161.239€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20161.973€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20162.950€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20162.337€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 2016608€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2016681€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20151.533€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20152.110€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20152.945€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20151.911€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20151.693€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 20151.252€
- Vosne-Romanée 1er Cru Elise Fermouche Bizot (Domaine) 20152.324€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 20151.542€
- Hautes-Côtes de Nuits Bizot (Domaine) 20151.214€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20141.634€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20141.308€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20142.254€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20141.803€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20141.648€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 20141.877€
- Vosne-Romanée 1er Cru Elise Fermouche Bizot (Domaine) 20143.894€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 20142.047€
- Hautes-Côtes de Nuits Bizot (Domaine) 2014600€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20131.131€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20131.961€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20133.062€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20131.502€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20132.307€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 20131.064€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2013991€
- Hautes-Côtes de Nuits Bizot (Domaine) 2013570€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20122.186€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20121.126€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20122.192€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20121.411€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20122.364€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 20121.030€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2012752€
- Hautes-Côtes de Nuits Bizot (Domaine) 20121.002€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20112.877€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20111.167€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20113.124€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20112.452€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 2011861€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20112.301€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 20111.488€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2011875€
- Hautes-Côtes de Nuits Bizot (Domaine) 20111.115€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20103.308€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20101.158€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20102.128€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20105.779€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 20101.292€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20102.796€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 20101.063€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 20101.064€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20091.426€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20091.095€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20095.588€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20091.477€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 20091.456€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20091.189€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 20091.039€
- Vosne-Romanée 1er Cru Elise Fermouche Bizot (Domaine) 20091.440€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2009834€
- Hautes-Côtes de Nuits Bizot (Domaine) 2009715€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20081.252€
- Bourgogne Le Chapitre Bizot (Domaine) 20081.007€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20081.628€
- Vosne-Romanée 1er Cru Bizot (Domaine) 20081.444€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20081.878€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 20082.823€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20082.463€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 20081.114€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2008800€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20071.342€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20071.453€
- Vosne-Romanée 1er Cru Bizot (Domaine) 20071.667€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20073.826€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 2007889€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20071.090€
- Marsannay Clos du Roy Bizot (Domaine) 2007532€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2007691€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20061.413€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20064.107€
- Vosne-Romanée 1er Cru Bizot (Domaine) 20061.446€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20061.252€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 20062.542€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20061.057€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2006783€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20051.404€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20052.254€
- Vosne-Romanée 1er Cru Bizot (Domaine) 20051.459€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20051.878€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 20051.049€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20051.064€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2005608€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20041.040€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20044.910€
- Vosne-Romanée 1er Cru Bizot (Domaine) 2004983€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20043.852€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 2004841€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2004787€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20031.916€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20033.747€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20023.541€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20024.043€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 20021.138€
- Vosne-Romanée Bizot (Domaine) 20022.194€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2002530€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 20011.035€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20012.418€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20013.739€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 2001992€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 2001543€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 2000898€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 20002.599€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 20003.493€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 2000816€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 1999879€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 19995.280€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 19993.771€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 1999985€
- Bourgogne Les Violettes Bizot (Domaine) 1999489€
- Vosne-Romanée Les Réas Bizot (Domaine) 1998806€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 19983.053€
- Vosne-Romanée Les Jachées Bizot (Domaine) 19983.456€
- Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot (Domaine) 19961.127€
- Echezeaux Grand Cru Bizot (Domaine) 1982278€