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e-caviste|

Vin de France Pont de la déesse Jean Esprit 2023

AgrumesVin de gastronomieVin de garde

13.5%

0.75L

intensité

Une cuvée 100% vermentino que l'on pourrait simplement résumer en trois mots : fraîcheur, tension et exotisme.

Plus d'infos

Les anciens lits de l’Isère composés de sols alluvionnaires calcaires, le long du village de Pont de l’Isère, abritent d’élégantes vignes de vermentino. Chaque parcelle bénéficie des bienfaits d’une viticulture soignée, respectant l’environnement et la biodiversité, permettant ainsi au terroir de dévoiler naturellement tout son caractère. Une fois arrivés à parfaite maturité, les raisins sont soigneusement triés afin de ne conserver que les meilleures baies. Les fruits sont ensuite directement pressés avant de fermenter. La cuvée a la particularité d’être élevée en amphore pendant plusieurs mois avant d’être mise en bouteilles.
La robe pâle, à la fois limpide et scintillante, dévoile un nez à travers lequel fraîcheur et tension s’équilibrent à merveille avec de légères senteurs fruitées. La bouche fine et gourmande laisse entrevoir des arômes frais et fruités d’abricots et d’agrumes, amenant avec finesse vers une finale délicieusement longue et savoureuse. C’est une cuvée qui patientera volontiers quelques années en cave.

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Présentation du lot

Vin de France Pont de la déesse Jean Esprit 2023

La cuvée

Les anciens lits de l’Isère composés de sols alluvionnaires calcaires, le long du village de Pont de l’Isère, abritent d’élégantes vignes de vermentino. Chaque parcelle bénéficie des bienfaits d’une viticulture soignée, respectant l’environnement et la biodiversité, permettant ainsi au terroir de dévoiler naturellement tout son caractère. Une fois arrivés à parfaite maturité, les raisins sont soigneusement triés afin de ne conserver que les meilleures baies. Les fruits sont ensuite directement pressés avant de fermenter. La cuvée a la particularité d’être élevée en amphore pendant plusieurs mois avant d’être mise en bouteilles.
La robe pâle, à la fois limpide et scintillante, dévoile un nez à travers lequel fraîcheur et tension s’équilibrent à merveille avec de légères senteurs fruitées. La bouche fine et gourmande laisse entrevoir des arômes frais et fruités d’abricots et d’agrumes, amenant avec finesse vers une finale délicieusement longue et savoureuse. C’est une cuvée qui patientera volontiers quelques années en cave.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Jean Esprit

Millésime : 2023

Couleur : blanc

Température de service : 10°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 22 hectares

Intensité du vin : léger

Arôme dominant du vin : agrumes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Vermentino
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