Präsentation

Swarland The Sadie Family Columella 2021

Der Wein

Swartland Columella ist einer der prestigeträchtigsten Weine des Weinguts. Er wird zwölf Monate lang auf Hefen in französischen Eichenfässern und anschließend zwölf Monate lang in großen ovalen Fässern ausgebaut. Er bietet schöne Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen offenbart er eine äußerst seidige Textur, die perfekt mit der angenehmen Frische harmoniert. Ein Wein von Format mit gutem Reifepotenzial.

Das Weingut The Sadie Family

The Sadie Family ist ein familiär geführtes Weingut in Südafrika. Gegründet wurde es von Eben Sadie, der auch als Mitbegründer des schönen Guts namens Terroir Al Limit im spanischen Priorat gilt.
Er liebt das Terroir und ist überzeugt, dass der Wein vor allem in den Reben entsteht. So bewirtschaftet er bis heute sein eigenes Land und macht das südafrikanische Winzererbe zunehmend in der Welt bekannt. Gleichzeitig reist er durch die „Alte Welt“ in die großen Anbaugebiete in Deutschland, Österreich, Italien und Spanien sowie im Burgund – mit einem Abstecher nach Oregon, um besser zu verstehen, was ihn an den dortigen Weinen so fasziniert und was den Gewächsen seines Heimatlandes fehlt.
Das in der Region Swartland gelegene Weingut The Sadie Family bezieht seine Trauben aus der Region – von 48 auf 43 Hektar verteilten Parzellen, die alle biodynamisch mit geringen Erträgen bewirtschaftet werden. Dieses Weingut bringt Weine hervor, die zu den besten in Südafrika zählen, und ist heute auf der ganzen Welt berühmt.
Für weitere Informationen zum Weingut lesen Sie unseren Artikel im iDealwine-Blog.

Detaillierte Eigenschaften