« El Enemigo ("l'ennemi" en espagnol) fait référence à la bataille intérieure que nous nous livrons contre nous-même et qui nous façonne. » Le vignoble est situé au Sud de Luján de Cuyo, à Mendoza. Il est géré par Alejandro Vigil (œnologue qui a fait ses études dans les Sud de la France) et sa compagne Adrianna Catena (historienne). Ensemble, ils produisent de très beaux cabernets, merlots et chardonnays.

Ce malbec est vinifié en fûts de 225 litres et en cuves de ciment. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa structure, sans lourdeur. Un vin idéal pour les fameux asados argentin !