Vini in vendita: Yann Durieux - Recrue des Sens
Yann Durieux - Recrue des Sens
Yann Durieux, dopo aver mosso i primi passi nel famoso Domaine Prieuré Roch, dove ha lavorato per 10 anni come responsabile della coltivazione, ha rilevato questa tenuta familiare di 3 ettari con Christina, la sua compagna. Insieme, si dedicano alla produzione di grandi vini, rinomati non solo per la finezza ma anche per il potenziale di invecchiamento, che sfiora i due decenni. La chiave di questo successo? Un'attenta coltivazione, basata sui principi dell'agricoltura biologica e biodinamica e una vinificazione con interventi ridotti al minimo. Le viti hanno circa trent'anni, le rese sono controllate e anche estremamente basse (tra 5 e 10 hl/ha). In cantina, la vinificazione (a grappolo intero per i rossi) si svolge senza aggiunta di sostanze chimiche. L'utilizzo di solforosa e lo zuccheraggio sono quindi fuori questione. La particolarità della tenuta consiste nel produrre anche dei vini che non fanno parte di nessuna denominazione specifica. Sono quindi classificati genericamente come "Vins de France", il che è sorprendente e atipico in una regione viticola come la Borgogna.
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- Vin de France Les 1er Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 2017125€
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- Vin de France Les Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 201691€
- Vin de France CDN Yann Durieux - Recrue des Sens 201658€
- Vin de France Les Grands Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 201696€
- Vin de France Les 1er Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 2016100€
- Vin de France Les Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 201556€
- Vin de France Jeannot Yann Durieux - Recrue des Sens 2015271€
- Vin de France Picolnax Yann Durieux - Recrue des Sens 2015124€
- Hautes-Côtes de Nuits Les Premiers Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 201499€
- Vin de France DH Yann Durieux - Recrue des Sens 201488€
- Vin de France GC Yann Durieux - Recrue des Sens 2014170€
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- Crémant de Bourgogne L'Oustine Yann Durieux - Recrue des Sens 201453€
- Vin de France Les Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 201389€
- Vin de France Les Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 201369€
- Vin de France DH Yann Durieux - Recrue des Sens 2013156€
- Vin de France DH Yann Durieux - Recrue des Sens 2013110€
- Vin de France Les 1er Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 2013102€
- Morey Saint-Denis Yann Durieux - Recrue des Sens 2012210€
- Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Yann Durieux - Recrue des Sens 2012210€
- Hautes-Côtes de Nuits Les Grands Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 2012189€
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- Vin de France Les Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 201267€
- Vin de France Love and Pif Yann Durieux - Recrue des Sens 201260€
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- Vin de France Les Ponts Yann Durieux - Recrue des Sens 201171€
- Vin de France Love and Pif Yann Durieux - Recrue des Sens 201153€
- Hautes-Côtes de Nuits Manon Yann Durieux - Recrue des Sens 201184€
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