Vini in vendita: Skeldon

Skeldon

Skeldon è una piattaforma fondata da William Ross lungo il fiume Demerara all’inizio del XIX secolo e la cui distilleria chiuse nel 1960, seguita da La Bonne Intention e, qualche anno più tardi, da Blairmont e Albion. È possibile che il suo proprietario, il gruppo Booker, gli abbia preferito una distilleria più moderna come quella di Uitvlugt, modernizzata nello stesso anno. Il suo alambicco, un Coffey Still, verrà poi trasferito a Uitvlugt e successivamente a Diamond prima di essere smantellato. Altre fonti sostengono che non sia sopravvissuto alla chiusura di Skeldon e che il suo stile sia stato riprodotto dalla colonna Savalle di Uitvlugt. Poiché gli imbottigliamenti di Skeldon ad opera del gruppo Velier (annate 1973 e 1978) menzionano esplicitamente un Coffey Still, ci sentiamo di appoggiare la prima ipotesi. Di contro, fu con l’alambicco di Uitvlugt che il rum Skeldon viene oggi prodotto a Diamond, dopo la chiusura di Uitvlgut nel 1999.