Douro Redoma Tinto Niepoort 2020
12%
0.75L
Intensità
Un ottimo vino d’ingresso, per scoprire l'universo di Dirk Niepoort.
Maggiori informazioniVera icona della tenuta, questa cuvée è stata la prima prodotta da Dirk Niepoort. Generosa e concentrata, riflette il Douro in tutto il suo splendore. Ottenuto da una miriade di vitigni autoctoni, il vino è pigiato con i piedi e matura per 14 mesi in barrique di rovere francese. Il risultato è straordinario!
Presentazione del lotto
Douro Redoma Tinto Niepoort 2020
La cuvée
Vera icona della tenuta, questa cuvée è stata la prima prodotta da Dirk Niepoort. Generosa e concentrata, riflette il Douro in tutto il suo splendore. Ottenuto da una miriade di vitigni autoctoni, il vino è pigiato con i piedi e matura per 14 mesi in barrique di rovere francese. Il risultato è straordinario!
Informazioni sulla tenuta: Niepoort
Noto a livello mondiale per il suo Porto, Dirk Niepoort gestisce una tenuta di 62 ettari nella splendida regione del Douro. Dopo aver ereditato la tenuta di famiglia nel 1987, si è lanciato nella grande sfida di coltivare le proprie vigne, mentre in passato la famiglia acquistava le uve dopo le vendemmie.
Le prime vigne acquisite sono state le quintas de Nápoles e do Carril, situate nelle vicinanze di Cima Corgo, uno dei luoghi più importanti della produzione di Porto. Il proprietario decide di impegnarsi a fondo affinché il suo progetto sia un successo e da subito coltiva la vigna rispettando la biodiversità e converte alcune delle sue parcelle all’agricoltura biodinamica. In cantina, la sua filosofia è “Less is more”. I suoi vini non contengono quindi lieviti commerciali o nutrienti aggiunti, ma solo la giusta dose di solfiti aggiunta prima dell’imbottigliamento.
La sua scommessa è stata senza dubbio un successo: i suoi vini secchi e i Porto vanno a ruba oggi grazie alla classe e alla finezza sorprendente per questa regione. Un’azienda che gli amanti dei vini del Douro non possono perdere, che preferiscano i vini liquorosi o quelli secchi.
Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Niepoort
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Portogallo - Douro
Denominazione: Douro
Proprietario: Niepoort
Annata: 2020
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico