Mendoza Gran Enemigo El Enemigo 2019
14%
0.75L
Intensità
Questa tenuta argentina ci presenta una cuvée d’ispirazione Pomerol. Vi invitiamo a degustarla alla cieca per trovare le differenze!
Maggiori informazioniGran Enemigo è stato invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese e americano. Questa cuvée ispirata ai vini di Pomerol si distingue per i suoi gradevoli aromi di frutti rossi e le sue note di cacao, che preannunciano una struttura intensa e particolarmente persistente al palato.
Presentazione del lotto
Mendoza Gran Enemigo El Enemigo 2019
La cuvée
Gran Enemigo è stato invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese e americano. Questa cuvée ispirata ai vini di Pomerol si distingue per i suoi gradevoli aromi di frutti rossi e le sue note di cacao, che preannunciano una struttura intensa e particolarmente persistente al palato.
Informazioni sulla tenuta: El Enemigo
“El Enemigo (“il nemico” in spagnolo) è uno degli innumerevoli progetti realizzati dall’intraprendente famiglia Catena. Nel 2009, Adrianna, la quarta figlia di Nicolás Catena Zapata, e Alejandro Vigil, un enologo considerato sia un enfant terribile, che il Messi del vino, hanno fondato insieme questa tenuta a sud di Luján de Cuyo, nei pressi di Mendoza. La proprietà si trova su un terreno composto da strati di calcare e componenti alluvionali provenienti delle Ande, una vera oasi di freschezza nella fornace di Mendoza. Di fronte alle difficoltà che incontrano, i proprietari si rendono conto che il loro nemico è fondamentalmente interno: è colui che si intromette nella realizzazione dei desideri e dei progetti, si tratta la battaglia interna che tutti conduciamo contro noi stessi e che ci plasma. Fedeli alle loro radici, i due viticoltori hanno piantato vitigni francesi provenienti dalla Borgogna, ma anche italiani e argentini: cabernet franc, sauvignon, syrah-viognier, merlot, petit verdot e torrontés. Seguendo l’idea di Alejandro, “ciò che conta in un buon vino è la terra”, lasciano che il terroir si esprima nel bicchiere. Così, la fusione di tecniche francesi e argentine, tra irrigazione a goccia, fermentazioni spontanee, vinificazione in uova di cemento e botti secolari, regala vini ricchi, freschi, fruttati e sorprendenti.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Argentina - Mendoza
Denominazione: Mendoza
Proprietario: El Enemigo
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico