Cahors La Marguerite Cosse-Maisonneuve (Domaine) 2018
15%
0.75L
Intensità
È una perla rara nell'universo dei Cahors, con la sua finezza e il suo carattere fruttato assolutamente fuori dal comune! Un vino eccezionale, prodotto da un nome assolutamente da ricordare.
Maggiori informazioniLa Marguerite è una cuvée realizzata nel 2011, prodotta a partire da una selezione massale di viti di malbec di più di 100 anni coltivate in un terroir eccellente. All'olfatto è piuttosto timida e suggerisce aromi di frutti a bacca rossa e nera, note di peonia e di grafite. Tuttavia, è soprattutto al palato che questo Cahors rivela la sua eccezionalità. Presenta una consistenza vellutata assolutamente unica nella regione ed è ricco senza essere pesante. Insomma, è semplicemente magico!
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Cahors La Marguerite Cosse-Maisonneuve (Domaine) 2018
La cuvée
La Marguerite è una cuvée realizzata nel 2011, prodotta a partire da una selezione massale di viti di malbec di più di 100 anni coltivate in un terroir eccellente. All'olfatto è piuttosto timida e suggerisce aromi di frutti a bacca rossa e nera, note di peonia e di grafite. Tuttavia, è soprattutto al palato che questo Cahors rivela la sua eccezionalità. Presenta una consistenza vellutata assolutamente unica nella regione ed è ricco senza essere pesante. Insomma, è semplicemente magico!
Informazioni sulla tenuta: Cosse-Maisonneuve
Matthieu Cosse - che dirige anche il celebre Château La Coste in Provenza, gestisce insieme a Catherine Maisonneuve la tenuta Cosse-Maisonneuve dal 1999. Il vigneto di 17 ettari è coltivato secondo i principi della biodinamica (certificazione Demeter). Il vitigno principale è il malbec, seguito da merlot e tannat. In cantina, il lavoro segue il medesimo principio applicato nelle vigne. La vinificazione viene effettuata nel modo più naturale possibile (con lieviti indigeni, senza collaggio né filtrazione e con invecchiamenti opportunamente controllati). La tenuta, i cui vini seducono attraverso la loro personalità, il loro fruttato e la loro finezza, occupa ormai un posto di tutto rispetto nella denominazione Cahors.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 15 %
Regione : Sud-Ouest
Denominazione : Cahors
Proprietario : Cosse-Maisonneuve (Domaine)
Annata : 2018
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 28 ettari
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico