Presentazione del lotto

IGP Ardèche Cave Vinum Mas de Libian 2022

La cuvée

Unico vino bianco della tenuta, quest’assemblaggio di viognier, roussanne e clairette è connotato da ricchi aromi fruttati, con note di albicocca e frutta a polpa bianca. È ottimo da degustare sia come aperitivo, che per accompagnare un tagliere di formaggi.

Informazioni sulla tenuta: Mas de Libian

Il Mas de Libian appartiene alla famiglia Thibon dal 1670. Situata sulla riva destra del Rodano, nella parte finale delle Gole dell'Ardèche, la tenuta possiede 25 ettari coltivati da sempre secondo i principi dell'agricoltura biologica. Ha recentemente ottenuto la certificazione DEMETER (per la condotta biodinamica), il terreno viene lasciato intatto e viene lavorato solo con l'ausilio di cavalli. Il sole illumina perfettamente le vigne della tenuta e ciò consente la coltivazione di vitigni locali (grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse) su terreni di galets roulés e argille rosse. Catherine lavora nella tenuta dal 2006 e poco a poco l’ha ampliata con nuove parcelle ma anche con ettari destinati a ulivi, fieno, cereali, apicoltura, ecc.

Caratteristiche specifiche