Volnay 1er Cru Les Chanlins Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2019
13.5%
0.75L
Intensità
Un vino dal duplice carattere, che conquista con la sua morbidezza, per poi esprimersi con forza sul finale. Un vino potente e complesso.
Maggiori informazioniIl Domaine Henri et Gilles Buisson si estende sul territorio comunale di Saint-Romain.
Il climat Les Chanlins si trova a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, su un terreno marnoso. La vicinanza a Pommard conferisce a questo Premier Cru potenza e grande persistenza aromatica. All’olfatto è intenso con note di lamponi, di violetta e di pane tostato. L’attacco al palato è delicato, per poi acquistare uno slancio che dura per tutta la lunghezza del sorso, fino a un piacevole finale speziato.
Si abbina molto bene a carni rosse alla griglia o servite in salsa.
Può essere degustato sia da giovane, che dopo un periodo d’invecchiamento che può arrivare a 12 anni.
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Presentazione del lotto
Volnay 1er Cru Les Chanlins Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2019
La cuvée
Il Domaine Henri et Gilles Buisson si estende sul territorio comunale di Saint-Romain.
Il climat Les Chanlins si trova a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, su un terreno marnoso. La vicinanza a Pommard conferisce a questo Premier Cru potenza e grande persistenza aromatica. All’olfatto è intenso con note di lamponi, di violetta e di pane tostato. L’attacco al palato è delicato, per poi acquistare uno slancio che dura per tutta la lunghezza del sorso, fino a un piacevole finale speziato.
Si abbina molto bene a carni rosse alla griglia o servite in salsa.
Può essere degustato sia da giovane, che dopo un periodo d’invecchiamento che può arrivare a 12 anni.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : professionista
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Volnay
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Henri et Gilles Buisson (Domaine)
Annata : 2019
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 20 ettari
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : spezie dolci
Occasione di degustazione : vino gastronomico