Saint-Émilion Grand Cru Folie Des Anges 2008
13.5%
1.5L
Intensità
I Saint-Émilion Grand Cru sono vini ampi, complessi e con uno straordinario potenziale di invecchiamento, che rappresentano la massima espressione della viticoltura francese.
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Saint-Émilion Grand Cru Folie Des Anges 2008
La cuvée
L’AOC Saint-Émilion Grand Cru si estende sulla riva destra della Dordogna, nel cuore della regione di Libourne. Rispetto alla denominazione Saint-Émilion, di cui condivide la stessa area geografica, si estende su una superficie minore, ha rese più limitate (soltanto 40 hl/ha) e la maturazione in legno è più lunga, con un minimo di 12 mesi.
Questa denominazione si estende su 4.000 ettari di suolo calcareo ricco di argilla e vede una netta predominanza del merlot con una piccola presenza di cabernet franc e cabernet sauvignon, che diversificano l’assortimento varietale e contribuiscono alla qualità delle cuvée.
I Saint-Émilion Grand Cru sono raggruppati in base a una classificazione creata nel 1955 e rinnovata in generale ogni 10 anni, che divide le cuvée in Grand Cru, Premier Grand Cru B e Premier Grand Cru A; quest’ultima categoria rappresenta l’élite della denominazione e nella classifica del 2012 è stata assegnata soltanto a quattro tenute.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 2 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta appena stropicciataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea climatizzata
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Saint-Émilion Grand Cru
Annata : 2008
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 15°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : fruttato
Occasione di degustazione : vino gastronomico