Le château Grand-Puy Lacoste est situé sur le plateau de Bages à Pauillac. Il est né de la division de l'immense domaine Grand-Puy XVIIIème siècle qui donna lieu aux châteaux Lynch-Bages et Grand Puy Ducasse. Classé cinquième grand cru classé en 1855, François-Xavier Borie est parvenu à hisser Grand-Puy Lacoste au niveau du peleton de têtes des meilleurs domaines pauillacais. Le second vin de la propriété s'appelle Lacoste-Borie.

Le vignoble de Grand-Puy Lacoste, constitué d'un sol de graves, présente la spécificité de ne pas comporter de Cabernet Franc. Les vins produits font preuve d'une grande aptitude au vieillissement. Colorés, tanniques, séveux et corsés, ils sont considérés comme le type parfait du pauillac classique. Dans les grands millésimes, ils peuvent rivaliser avec les plus grands crus du Médoc.