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Blanc de Blancs Millésimé Extra-Brut Leclerc Briant 2018(blanc effervescent)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
79
Blanc de Blancs Millésimé Extra-Brut Leclerc Briant
Les informations
A propos du domaine

La Maison Leclerc Briant est une Maison familiale fondée en 1872 à Cumières, dirigée par Pascal Leclerc-Briant avant sa disparition en 2010. Sous son impulsion, la propriété a fait figure de précurseur au sein du vignoble champenois grâce à ses culture bio et biodynamiques (certifiées).
Après sa disparition, c'est un couple américain, Mark Dupré et Denise Nunnelly, passionné d'art de vivre à la Française qui en assure la relève. Ils embauchent au passage deux hommes passionnés et innovants : Hervé Jestin et Frédéric Zeimett. Au côté de vignerons comme Olivier Horiot, Hugues Godmé, Barbichon et David Leclapart, ils développent le vignoble en achetant de nouvelles vignes qui courent aujourd'hui sur 14 hectares, majoritairement encépagés de chardonnay (8 ha), pinot meunier et pinot noir.
La maison n'est pas seulement pionnière en bio, mais l'est également en sélection parcellaires depuis les années 1980. Elle nous offre des champagnes dégorgés après une longue période de vieillissement en cave et faiblement dosés pour laisser s'exprimer au maximum les terroirs.
Grâce au travail de ce duo ambitieux, les vins ont connu un sursaut qualitatif et font l'objet de vinifications méticuleuses, quasiment naturelles. Les élevages partiels sous bois viennent magnifier les vins de haute volée ! Une icône montante, indéniablement.
Lire l'article du blog sur la maison Leclerc-Briant

A propos de la cuvée

Depuis le début des années 40, le domaine cultive ses vignes et vinifie chacune de ses cuvées dans le respect de la nature, en appliquant les méthodes de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Chaque parcelle de chardonnay profite ainsi d’un environnement sain et équilibré pour puiser naturellement dans les sols tous les nutriments nécessaires. Au chai, aucun soufre n’est ajouté. Le champagne est élevé en fûts pendant plusieurs mois avant d’être mis en bouteilles. La cuvée a la particularité d’être dégorgée après une longue période de vieillissement en cave à 35 mètres de profondeur. Le champagne faiblement dosé exprime ainsi avec authenticité toutes les saveurs du terroir et du cépage.
Ce champagne frais et pimpant nous révèle de fines bulles sublimées par un nez floral et pâtissier. En bouche, les arômes de fruits mêlés à une belle minéralisé se fondent au sein d’une effervescence crémeuse, amenant vers une finale croquante, persistante et fraîche.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Champagne

Domaine : Leclerc-Briant

Couleur : blanc effervescent

Production : 200000

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Assiette d'huitres, Carré d'agneau, Tartare de dorade

Appellation : Champagne

Propriétaire : Leclerc Briant

Superficie : 14 hectares

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 10°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Blanc de Blancs Millésimé Extra-Brut Leclerc Briant 2018
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2018
79
Historique des adjudications Blanc de Blancs Millésimé Extra-Brut Leclerc Briant 2018
01/09/202379

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