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Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Faiveley 1985(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
142
Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Faiveley
Les informations
A propos du domaine

La famille Faiveley dirige le domaine familial depuis 1825. En 2005 Erwan Faiveley a succédé à son père à la direction du domaine qui compte parmi les plus vastes de Bourgogne : 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1ers Crus, dont plusieurs climats en monopole (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu ou encore le Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Le vignoble reste très morcelé avec en moyenne un hectare par appellation. Les vins de la maison sont dans l'ensemble d'une matière dense et fruitée. Le domaine Faiveley est le premier en Bourgogne à convertir 120 hectares de vignes en agriculture durable avec l'obtention du label HVE (Haute Valeur Environnementale). Sa conversion pour la dénomination Agriculture Biologique a débuté en 2022, le premier millésime certifié devrait donc voir le jour en 2025.

A propos de la cuvée

Installée depuis 1825 à Nuits Saint Georges, la maison Faiveley propose des cuvées d’exception. Ce Clos des Ormes, produit entre le milieu des années 80 et le début des années 90 fait partie de ces vins qui ont fait rêver de nombreux amateurs. Ce premier cru d’un peu plus de trois hectares au terroir profond et humide est situé près de Gevrey, au pied du Clos de la Roche. Il fut fondé par les moines de l’abbaye de Citeaux, est la moité des vignes sont aujourd’hui entre les mains du domaine Georges Limier. La maison Faiveley en a tiré une cuvée bien mûre, richement parfumée. Après de longues années d’évolution, les fruits rouges ont laissé place aux épices et aux notes de sous-bois, animant une bouche veloutée, aux tannins parfaitement fondus. Un vin à carafer pour pouvoir profiter pleinement de toute sa séduction.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Faiveley

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Filet de chevreuil, Bœuf aux oignons à la chinoise, Mont d'Or

Appellation : Morey Saint-Denis

Classement : 1er cru

Propriétaire : Faiveley

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Faiveley 1985
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1985
142
113
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
113
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Faiveley 1985
02/07/2024113
07/01/2022181

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