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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus Bruno Colin 2020(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
128
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus Bruno Colin
Les informations
A propos du domaine

Après avoir fait ses premiers pas au sein du domaine familial Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prend les rênes de sa propre exploitation en 2003 et signe sa première cuvée un an plus tard, en 2004. Ses vignes couvrent huit hectares répartis sur cinq appellations de la Côte de Beaune : Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Maranges. Les valeurs de Bruno Colin sont à l'image de ses chardonnays : nettes et pures. Le soin minutieux qu'il apporte à sa vigne et au chai lui permet de présenter des vins blancs qui reflètent parfaitement le terroir dont ils sont issus : minéraux, ciselés et tendus. Un savoir-faire d'ailleurs loué par la Revue du Vin de France : « une très belle collection de terroirs de chardonnays parfaitement exploités et vinifiés, avec une gestion de l'élevage et une tension remarquables. Les rouges progressent. Voici donc une adresse très sûre. »

A propos de la cuvée

A travers ses huit premiers crus, Bruno Colin exprime toutes les nuances du beau terroir de Chassagne. Blanchot dessus, petit climat de 1,17 hectare occupe un terroir d’exception, en contrebas du Montrachet, dans une petite cuvette triangulaire. Lors de la désignation des crus de Bourgogne en 1937, il a manqué de peu pour qu’il soit classé en grand cru sous le nom de Blanchot-Bâtard-Montrachet. Le domaine y possède quelques vignes pour un total de 17 ares, plantées en 1977. Les baies vendangées à la main sont triées avec soin à la vigne, puis pressées directement. Après débourbage, les jus fermentent en fûts de chêne à un quart neufs, où ils poursuivent leur élevage pendant douze mois. L’assemblage final repose trois à six mois en cuve avant l’embouteillage.
A la dégustation, ce chassagne révèle un nez séducteur de fleurs blanches, de pêche et d’agrumes. Concentrée, d’une grande précision, la bouche ample est parfaitement équilibrée. Un très grand premier cru.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Bruno Colin

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Ailes de raie à la crème, Blanquette de veau à la crème, Chapon au vin jaune et aux morilles

Appellation : Chassagne-Montrachet

Classement : 1er cru

Propriétaire : Bruno Colin

Superficie : 1 hectare

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 10°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Cote actuelle du millésime 2020
128
138
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
138
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus Bruno Colin 2020
29/11/2023138

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