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Fleurie Noir de Blanc Marrans (Domaine des) 2020(rouge)
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Etiquette du vin
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(format 75cl)
19
Fleurie Noir de Blanc Marrans (Domaine des)
Les informations
A propos du domaine

L'histoire du domaine commence en 1970 lorsque Jean-Jacques Mélinand acquiert les 4 hectares de vignes du Clos du Pavillon à Fleurie. La propriété continue de croître jusqu'au moment où le cuvier est trop petit pour accueillir toute la production. Un nouveau lieu de vinification est inauguré au lieu-dit Les Marrans tout près des vignes du Clos. Aujourd'hui le domaine recouvre cinq appellations, Fleurie, Beaujolais, Beaujolais-Villages, Chiroubles et Morgon. Le domaine est dirigé depuis 2009 par Mathieu, le fils de Jean-Jacques qui après plusieurs expériences à l'étranger donne un nouveau souffle au domaine.

A propos de la cuvée

Le domaine familial est géré depuis 1970 par la famille Mélinand, au cœur des plus beaux crus du Beaujolais, à environ 50 km de Lyon. Les vins blancs sont travaillés à partir du cépage chardonnay, tandis que les vins rouges sont élaborés à partir du gamay, grimpant sur des sols granitiques et maigres. Ayant pour défi de produire les plus beaux raisins, les rendements sont contrôlés et le travail à la vigne et au chai est conduit selon les principes de l’agriculture biologique. Après les vendanges réalisées à la main, suivies d’un tri sélectif, les vinifications se font de manière traditionnelle avec des levures indigènes.
La cuvée rouge Fleurie propose une jolie robe rouge intense. Le nez expressif dévoile de délicats arômes de fruits rouges corrélés à une grande fraîcheur. La bouche est élégante et riche, structurée par des tannins mûrs mêlant les arômes de fruits et d’épices jusqu’à une belle finale aromatique.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Beaujolais

Domaine : Domaine des Marrans - J-J- L. & M.Mélinand

Couleur : rouge

Production : 100000

Encépagement : Gamay
Accords mets-vins : : Galettes de pomme de terre, Velouté de cresson, Gruyère suisse

Appellation : Fleurie

Propriétaire : Marrans (Domaine des)

Superficie : 19.5 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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04/03/202218

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