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Latricières-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin 1988(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
226
Latricières-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin
Les informations
A propos du domaine

Fondée à Beaune en 1880, la maison Joseph Drouhin est aujourd'hui dirigée par les quatre enfants de Robert Drouhin. Présente sur toute la Bourgogne, mais aussi aux Etats-Unis dans l'Orégon, sa renommée est mondiale. Elle possède également un domaine en propre, comprenant un vignoble de 72 hectares.

A propos de la cuvée

La maison Drouhin, implantée sur presque toutes les communes de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, produit un grand nombre de grands crus de haut-niveau. Parmi ceux-ci : un excellent latricières-chambertin, issu d’une parcelle solaire située en contrebas du Chambertin, précoce, aux accents ardents de feu, de griotte et de fleurs. Sa texture, suave en bouche rappelle la précocité de sa maturité quand une pointe saline et de pain d'épices, sur la finale, indique le caractère pierreux du sol et l'appartenance de son sous-sol à la commune de Gevrey-Chambertin.
Ce vin qui mérite de reposer une vingtaine d'années en cave (pour les grands millésimes) avant qu'il n'atteigne sa pleine maturité, est un des porte-étendards de la maison Drouhin. Vous pourrez le boire accompagné d'une viande blanche tendre ou encore d'un plat un peu plus épicé, remémorant la chaleur de son terroir. Nous songeons par exemple à un rougail saucisses, une spécialité réunionnaise.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Joseph Drouhin

Couleur : rouge

Production : 3600000

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Joues de porc confites, Roulé de jambon cru et chèvre frais, Quiche aux lardons

Appellation : Latricières-Chambertin

Classement : Grand cru

Propriétaire : Joseph Drouhin

Superficie : 80 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Latricières-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin 1988
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1988
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Historique des adjudications Latricières-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin 1988
04/01/2021246

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