Les informations
Situé dans la partie nord de la Nouvelle-Zélande, près d'Auckland, le domaine appartient à la famille Brajkovich, d'origine croate, qui contribue indéniablement à la renommée mondiale des vins du pays. Travaillant avec passion le chardonnay (complété de sauvignon blanc, pinot noir et autre pinot gris), elle dispose d'une trentaine d'hectares de vignes sur des sols d'argile et de grès. Dans les vignes comme en cave, le travail est soigné et permet de produire des vins rappelant des crus bourguignons à certains égards, notamment pour leur côté parcellaire. Le domaine a toujours œuvré en tandem avec l'innovation, qui est au service de son savoir-faire de l'excellence qui règne au domaine.
Aujourd'hui, le vigneron, Michael Brajkovich, a été non seulement le premier Néo-Zélandais à devenir Master of Wine, mais a également remporté en mars 2024 le le titre de Winemakers’ Winemaker award, décerné par l’institut des Masters of Wine. Une exploitation également saluée en France par Bettane et Desseauve et La Revue du vin de France.
La famille croate Brajkovich s’installe en 1978 dans cette région de Kumeu River, et y créée un domaine de 30 hectares dont provient ce cru. Ce chardonnay est considéré comme une véritable référence en Nouvelle-Zélande. Les vignes, relativement jeunes, s’épanouissent sur un sol d’argile et de sable. Grâce aux caractéristiques de la météo de l’île et du terroir, le vignoble n’a pas besoin d’être arrosé, puisque les pluies des mois d’été sont suffisantes pour irriguer les racines profondes. Les grappes de raisins sont vendangées à la main ; et triées rigoureusement à la vigne. Les grappes entières sont ensuite pressées, avant de subir une fermentation grâce aux levures indigènes, en fûts. La fermentation malolactique est réalisée entièrement. Enfin, le jus est élevé pendant 11 mois en fûts.
Ce jus à la belle couleur paille est marqué par des arômes citronnés et floraux, tandis que la bouche se compose d’une richesse et d’un volume des plus agréables, suivis d’une légère minéralité en finale.
Puissant, complexe, ce vin est doté d’un beau potentiel de garde. A déguster accompagné d’un risotto aux asperges.
Côte des vins du même domaine
Région : Nouvelle-Zélande - Marlborough
Domaine : Kumeu River
Couleur : blanc
Production : 250000
Appellation : Nouvelle Zélande
Superficie : 30 hectares
Température de service : 11°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes