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Pouilly-Fuissé Notre Trentième Vendange Guffens-Heynen 2009(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
96
Pouilly-Fuissé Notre Trentième Vendange Guffens-Heynen
Les informations
A propos du domaine

Partis étudier une année en France en 1976, Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen ne reverront jamais leur Flandre natale. Tombés sous le charme du vignoble bourguignon et de cette terre de Vergisson si chère à Lamartine, ils laissent de côté leurs velléités artistiques pour l'école de viticulture de Mâcon. Un stage chez un producteur et les voilà en selle, à la tête trois ans plus tard d'une petite vigne à Pierreclos. Le Domaine Guffens-Heynen était né. En 1990, le couple décide d'étoffer ses activités et crée la maison de négoce Verget, à Sologny. Rompant avec les traditions bourguignonnes, ils seront les premiers à n'acheter que des raisins, blancs de surcroît, aux meilleurs domaines du Mâconnais, de la Côte d'Or et du Chablisien. Les vins sont ensuite vinifiés, élevés puis commercialisés sous leur propre nom ; hors négoce. Le Domaine Guffens produit aussi des Mâcon-Pierreclos, des Saint-Véran et des Pouilly-Fuissé, et depuis 1997, des VDP du Vaucluse du Domaine des Tourettes. Contre toute attente, le béotien est passé maître dans l'art du chardonnay, respecté de tous - y compris les plus grands de la Côte de Beaune -, encensé par les critiques, recherché des amateurs. Ses vins du Mâconnais et ceux du Luberon ont acquis une solide réputation ; des cuvées ciselées comme des diamants, toujours très pures, à la fois riches et tendues.

A propos de la cuvée

Ce pouilly-fuissé vient du domaine Guffens-Heynen. L'agriculture y est basée sur des principes biologiques. Cette cuvée exceptionnelle a été produite en quantité minime avec quelques 500 bouteilles seulement.
A la dégustation ce vin blanc dévoile une belle robe dorée intense. Le nez envoutant dévoile un bouquet aromatique de fleurs séchées, de miel d'acacia, de fruits blancs, d'agrumes confits, de pierre, d'amande et d'épices douces. La bouche révèle une matière ample et un beau volume. Equilibrée et sensuelle, cette cuvée se retrouve dans le fruit, et la minéralité de la pierre. Servez-la fraîche (12°C) et dégustez-la, aérée en bouteille, dès maintenant ou dans les 10 années suivant son millésime.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Guffens Heynen

Couleur : blanc

Production : 20000

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Gougères au fromage, Bar à la sauce vierge, Plateau de fruits de mer

Appellation : Pouilly-Fuissé

Propriétaire : Guffens-Heynen

Superficie : 6 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Pouilly-Fuissé Notre Trentième Vendange Guffens-Heynen 2009
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2009
96
138
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
138
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Pouilly-Fuissé Notre Trentième Vendange Guffens-Heynen 2009
28/08/2024138
28/06/2023100
05/01/202169
12/11/202074
01/05/202058

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