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Margaret River Vasse Felix Cabernet Sauvignon 2014(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
32
Margaret River Vasse Felix Cabernet Sauvignon
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Vasse Felix a été créé en 1967 par le Dr Tom Cullity, qui a, par ailleurs, fondé la ville de Margaret River en Australie-Occidentale. Aujourd'hui, la région est viticole et touristique et recense notamment quelques 500 000 visiteurs par an. Il faut dire que le terroir et le cadre sont tout bonnement exceptionnels : isolement, terres anciennes et proximité de l'océan participent à un environnement propice à l'élaboration de bons cabernets sauvignons et de chardonnays.
Quatre vignobles distincts- en plus des vignobles autour du domaine : Boodjidup, Karridale et Adams Road- composent le domaine Vasse Felix. Ceux-ci sont cultivés de manière traditionnelle avec des pratiques biologiques. Il n'y a donc aucun herbicide, fongicide, pesticide ou engrais utilisé. Le premier millésime du domaine date de 1971. Le bel oiseau qui orne l'étiquette est un faucon pèlerin inspiré d'une histoire ancienne chuchotée dans ces vignes.
Paul Holmes est aujourd'hui à la tête du domaine depuis 1987 et incarne la deuxième génération. Son ambition est simple : construire un grand domaine viticole grâce à une vision d'excellence qui s'exerce par de nombreux aménagements, tant au niveau des infrastructures, que du chai et des parcelles.

A propos de la cuvée

Porte-étendard de ce domaine australien, ce cabernet-franc peut se targuer de son statut de pionnier régional. Une petite merveille signée depuis le millésime 1972.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Australie - Margaret River

Domaine : Vasse Felix

Couleur : rouge

Encépagement : Petit Verdot, Malbec, Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : : Champignons farcis gratinés, potimarron farci au lard et aux champignons, Joues de bœuf aux carotte en sauce au chocolat noir

Appellation : Margaret River

Superficie : 50 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Margaret River Vasse Felix Cabernet Sauvignon 2014
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Historique des adjudications Margaret River Vasse Felix Cabernet Sauvignon 2014
01/05/202032

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