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Bourgogne Amiot-Servelle
Les informations
A propos du domaine

Les origines du Domaine Amiot-Servelle remontent à 1920, lorsque Clément Tachot commença à exploiter quelques vignes à Chambolle-Musigny. Plus tard, en 1950, sa fille et son gendre Jean Servelle, créèrent le domaine Servelle-Tachot qui devint en 1989 le domaine Amiot-Servelle. Les 7 hectares de vignes sont cultivés en bio. Le domaine est actuellement dirigé par Christian et Elisabeth Amiot-Servelle.

A propos de la cuvée

Issu de vignes âgées d'une vingtaine d'années, ce bourgogne rouge a fait l'objet d'une vinification traditionnelle grâce à une légère macération à froid avant la fermentation et un élevage de 18 mois en fûts de chêne. Fruité et croquant, il se livre à travers un bouquet marqué par des notes de fruits rouges, de fleurs et de touches empyreumatiques. Rond et structuré, il s'achève longuement sur une trame fraîche.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Amiot-Servelle

Couleur : rouge

Production : 30000

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Estouffade de bœuf bourguignonne, Filets mignons de porc en croûte, Galette bretonne complète

Appellation : Bourgogne

Propriétaire : Amiot-Servelle

Superficie : 7 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Bourgogne Amiot-Servelle 2018
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2018
23
23
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
33
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Bourgogne Amiot-Servelle 2018
29/11/202325
29/11/202323
29/11/202325
02/11/202333
19/07/202331
01/02/202327
01/02/202325
07/09/202227
07/09/202227
09/03/202225

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