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Vin de France Adonis La Grapperie ----(rouge)
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Vin de France Adonis La Grapperie
Les informations
A propos du domaine

Passionné de vins naturels et de la vallée du Loir, Renaud Guettier achète son premier hectare et produit ses premiers vins en 2004. Aujourd'hui le domaine compte 4 hectares entretenus le plus naturellement possible en n'utilisant aucun produit chimique, seulement des produits autorisés en agriculture biologique. Au chai, la fermentation des blancs se déroulent dans des fûts avec des levures indigènes pendant au moins 18 mois. Les rouges sont élevés pendant au moins 12 mois. En ressort alors des vins authentiques, reflétant leur terroir, élégant et aux arômes raffinés.

A propos de la cuvée

La Grapperie a une particularité : c'est le seul domaine viticole de l'AOC Coteaux du Loir. Avec une quinzaine de parcelles réparties sur quatre communes, le domaine est cultivé en agriculture biologique. Renaud Guettier, qui en a dessiné les contours depuis 2004, se distingue par ses cuvées issues de vieilles vignes de chenin et de pineau d'Aunis. Faiseur de vins atypiques et toniques, marqués par de longs élevages, Renaud Guettier est un des coups de coeur de la nouvelle génération des vignerons français.
Un pineau d'Aunis charmeur et fougueux qui révèle une robe d'un grenat intense. Au nez, des notes délicates de fruits rouges précèdent un caractère davantage poivré. C'est un vin naturel et sans sulfites ajoutés, à carafer avant dégustation.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : La Grapperie

Couleur : rouge

Production : 20000

Accords mets-vins : : Chèvre affiné , Escalopes de poulet citronnée au thym , Carré de veau persillé

Appellation : Vin de France

Propriétaire : La Grapperie

Superficie : 6 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Historique des adjudications Vin de France Adonis La Grapperie ----
02/10/202423
01/02/202325
10/12/202021
10/12/202020

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