Les informations
Le château Reynon, classé en AOC Cadillac-Côtes-de-Bordeaux, est la propriété de la famille Dubourdieu (notamment propriétaire de Doisy-Daëne, du Clos Floridène, de Cantegril…). Le vignoble s'étend sur 20.5 hectares de merlot (81%), de cabernet sauvignon (6%) et de petit verdot (13%) et sur près de 13 hectares de blanc (87% de sauvignon et 13% de sémillon). La viticulture est raisonnée, sans aucun herbicide et les sols sont labourés ; la propriété abandonne progressivement l'usages des pesticides et des produits de synthèse. Les vignes sont âgées de 25 ans en moyenne et sont vendangées mécaniquement et manuellement. La production annuelle avoisine les 50 000 bouteilles.
Afin d'équilibrer son bilan carbone, la famille Dubourdieu gère également un domaine forestier égal en superficie à celui de ses vignobles. Le château produit un vin rouge classé en appellation Premières Côtes de Bordeaux, un sauvignon blanc et un rosé tous deux classés en appellation Bordeaux et pour les millésimes qui le permettent, un vin liquoreux classé en appellation Cadillac. Une valeur sûre du Bordelais, indéniablement.
Le vin blanc du château Reynon est un assemblage d'une majorité de sauvignon complété par du sémillon. Il est typique des vins blancs de la région, avec ses arômes de citron, de pamplemousse et ses notes minérales et grillées. En bouche, il offre une matière onctueuse, équilibrée, fraîche et une belle longueur.
Consulter les cotes du domaine Château ReynonRégion : Bordeaux
Domaine : Château Reynon
Couleur : blanc
Appellation : Bordeaux
Propriétaire : Denis et Florence Dubourdieu
Température de service : 12°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes