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Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de)
Les informations
A propos du domaine

Dans cette appellation à l'image plutôt virile, voici un domaine tenu par deux femmes, deux soeurs, Catherine et Sophie Armenier, héritières d'une très ancienne famille locale dont le nom apparaît pour la première fois en 1344. C'est leur frère, parti en 1995 poursuivre sa carrière aux Etats-Unis, qui s'est d'abord occupé du domaine actuel et qui, surtout, a été le pionnier de l'appellation en biodynamie (dès 1991). Sophie l'a rejoint en 1990, et Catherine en 1995. Si durant de nombreuses années les deux soeurs se sont réparties le travail, avec Sophie à la cave et Catherine dans les vignes, le fils de Sophie, Vincent Estevenin, a rejoint en 2015 le domaine familiale afin de remplacer Catherine. Le vignoble, suite à des rachats successifs, se compose aujourd'hui de 28 hectares, dont plus de 16 sont consacrés au châteauneuf rouge. Les vignes sont âgées de 50 à 100 ans, majoritairement des grenaches. Le domaine travaille sur des petits rendements, et s'efforce depuis plusieurs années de produire des vins toujours plus fins et souples.

A propos de la cuvée

Le blanc du domaine est assemblé à partir de deux parcelles, l'une de roussanne et l'autre de bourboulenc. Les vendanges se font manuellement en caisses de 50 kilos, en prenant garde à ne pas abîmer les raisins. La vendange est refroidie afin de faciliter le débourbage, et avant de lancer la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique n'est pas effectuée, et l'élevage s'effectue sur lies fines pendant 7 mois.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Domaine de Marcoux

Couleur : blanc

Production : 20000

Encépagement : Bourboulenc, Roussanne
Accords mets-vins : : Turbot rôti à la fondue de poireaux, Ris de veau aux morilles, Pain de poisson à la mode basque

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Propriétaire : Marcoux (Domaine de)

Superficie : 18 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de) 2012
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2012
65
Historique des adjudications Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de) 2012
17/06/202162
16/08/201829
30/09/201552
27/08/201552

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