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Vin de France Les Vrilles Stéphane Bernaudeau (Domaine) 2011(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
47
Vin de France Les Vrilles Stéphane Bernaudeau (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Sa petite production (environ 6.000 bouteilles par an) rencontre un franc succès et ses bouteilles sont extrêmement difficiles à se procurer tant ses cuvées atteignent un haut niveau. Les vins se distinguent par leur profondeur, leur énergie, leur minéralité.
Adepte de la philosophie nature, le vigneron cultive ses vignes seul avec sa femme Isabelle. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes afin de laisser le terroir et le cépage chenin blanc exprimer tout leur potentiel. La parcelle Les Onglés s’étend sur 2 hectares, exposée au sud-ouest. Sa cuvée phare, Les Nourrissons, est issue de la parcelle éponyme de 1 hectare, plantée en 1910 et reprise à un autre vigneron très connu – Eric Calcut. La cuvée Les Terres Blanches quant à elle provient de vieilles vignes de 80 ans. Une dernière cuvée née en 2019 - Les coqueries – vient compléter les vins du domaine. Ses vins rouges ne sont plus produits (Les Vrilles, La Chantelée et La Bulette, un gamay botrytisé pétillant). Nous vous recommandons chaudement les vins de ce domaine exceptionnel.

A propos de la cuvée

Les Vrilles est l'unique rouge produit par Stéphane Bernaudeau. A la cave, il effectue des vendanges entières, la fermentation démarre naturellement en levures indigènes et il est élevé en fûts pendant un an. Voici une très belle expression du cabernet sauvignon avec des arômes de fruits rouges réhaussés par des notes terreuses épicées qui lui confèrent une certaine complexité. En bouche, le vin est rond avec des tanins d'une grand finesse. A aérer quelques heures avant dégustation pour profiter pleinement du vin.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : Stéphane Bernaudeau

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : : Terrine de boeuf en gelée, Entrecôte de boeuf grillée, Rôti de porc aux pruneaux

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Stéphane Bernaudeau (Domaine)

Viticulture : triple A et biologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Vin de France Les Vrilles Stéphane Bernaudeau (Domaine) 2011
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2011
47
140
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
140
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Vin de France Les Vrilles Stéphane Bernaudeau (Domaine) 2011
24/01/2024140
12/10/2022123
12/10/2022124
13/06/201835
23/05/201840
13/09/201736

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