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Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Glorieuses Christophe Peyrus et Françoise Julien 1998(rouge)
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Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Glorieuses Christophe Peyrus et Françoise Julien
Les informations
A propos du domaine

Le Clos Marie est certainement le plus beau domaine du Pic Saint-Loup et figure parmi les plus convoités des amateurs avertis. Sur un vignoble d'une vingtaine d'hectares, Christophe Peyrus et son épouse Françoise Julien ont accompli des miracles depuis 1995. Les vendanges sont manuelles. L'âge moyen des vignes avoisine les 40 ans. Celle-ci sont d'ailleurs cultivées en bio avec des principes biodynamiques et les élevages sont longs et soignés. 80 000 bouteilles sont produites tous les ans environ. Les différentes cuvées se montrent très expressives, reflétant toute la diversité de leur terroir avec un style bien personnalisé. Ce domaine déjà remarquable continue encore de progresser. A suivre absolument ! En savoir plus

A propos de la cuvée

Le Clos Marie qui doit son nom à la grand-mère de Françoise Julien, actuelle propriétaire avec Christian Peyrus, est définitivement une valeur emblématique de l’appellation Pic-Saint-Loup et du Languedoc. Il faut dire que, dès sa reprise, il a fait l’objet de soins inégalés, aussi bien dans les vignes qu’en cave. Le travail y est certifié bio et les étapes de vinification sont axées sur la valorisation du terroir.
La cuvée Les Glorieuses fait preuve d'une remarquable subtilité. Son nez est particulièrement plaisant, marqué par des arômes de fruits mûrs mêlés à des notes épicées. En bouche, ce vin se révèle charnu et offre une longue finale.
Composée à parts égales de grenache et de syrah, elle a été réalisée à partir d'un éraflage partiel, d'une macération longue et de pigeages. Cette cuvée est à boire dans les quinze ans et il est conseillé de l'ouvrir deux heures avant son service avec des mets de caractère comme du canard ou un filet mignon de porc à la moutarde.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Languedoc

Domaine : Clos Marie

Couleur : rouge

Production : 80000

Encépagement : Syrah, Grenache
Accords mets-vins : : Filet de canard sur un sauté de trompettes de la mort, Filet mignon de porc à la moutarde, Tête de Moine

Appellation : Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup

Propriétaire : Christophe Peyrus et Françoise Julien

Superficie : 23 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Glorieuses Christophe Peyrus et Françoise Julien 1998
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Cote actuelle du millésime 1998
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Historique des adjudications Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Glorieuses Christophe Peyrus et Françoise Julien 1998
03/05/202388
05/01/202286
04/12/201955
08/06/201128
18/11/200937
09/07/200921
09/07/200917

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