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Arbois
Les informations
A propos de la cuvée

Première AOC française en 1936, Arbois est aussi la plus vaste appellation du Jura. Cette terre fertile ("ar" et "bos" en celte), située au nord du Jura, donne naissance à des vins rouges, rosés et blancs, issus des cinq cépages autorisés (Chardonnay, savagnin, pinot noir, trousseau et poulsard). Disposé autour de la ville d'Arbois, le vignoble est réparti sur treize communes. Les producteurs de la commune de Pupillin peuvent adjoindre ce nom à celui de l'appellation sur leur étiquette. Les vins rouges varient en intensité selon le cépage et l'assemblage, allant d'une couleur subtile presque rosée jusqu'à un rouge plus soutenu. Jeunes, ils se montrent friands de fruits rouges et croquants. Ils sont de bonne garde, évoluant vers des notes épicées, de sous-bois, d'humus et de champignon ou des notes plus carnées sur les trousseaux. Toujours délicats et souples, ces vins sont aussi ronds et charpentés.

Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Jura

Couleur : rouge

Production : 45000 hectolitres

Encépagement : Poulsard, Pinot Noir
Accords mets-vins : : Fricassée de poulet aux morilles

Appellation : Arbois

Superficie : 843 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Arbois 2018
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Cote actuelle du millésime 2018
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Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
20
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Arbois 2018
12/05/202420
28/06/202320
08/03/202325
03/08/202225
20/04/202225
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12/01/202225
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