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Vosne-Romanée Emmanuel Rouget
Les informations
A propos du domaine

Il est impossible d'évoquer Emmanuel Rouget sans évoquer son oncle Henri Jayer, l'un des plus vignerons les plus emblématiques de Bourgogne. A sa disparition, Emmanuel Rouget a hérité du domaine familial situé à Flagey-Echezeux. Elevé à son école, il perpétue le savoir-faire unique de l'un des maitres du pinot noir notamment sur le mythique Cros Parantoux. Emmanuel Rouget s'est désormais fait un nom grâce à une exigence de tous les instants à la vigne et à la cave. Les rendements sont très faibles. Les maturités sont savamment travaillées pour toujours conserver de la fraicheur dans les vins. La vendange est égrappée à 100% dans la pure tradition du domaine, et les fermentations sont lentes et sont réalisées à la suite de la fermentation pré-fermentaire à froid inventée par Jayer. Les vins d'Emmanuel Rouget sont toujours soyeux, frais et énergiques. Des vins mythiques qu'un amateur de grands bourgognes se doit d'avoir goûtés au moins une fois dans sa vie.

A propos de la cuvée

La dégustation du "simple" vosne-romanée village d'Emmanuel Rouget illustre à merveille le niveau du domaine. C'est un grand vin racé à la matière dense et fraîche. L'allonge est exceptionnelle.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Emmanuel Rouget

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Côte de boeuf braisé, Faisan rôti, Coq au vin

Appellation : Vosne-Romanée

Propriétaire : Emmanuel Rouget

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Vosne-Romanée Emmanuel Rouget 2019
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2019
314
263
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
388
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Vosne-Romanée Emmanuel Rouget 2019
02/05/2024338
17/04/2024326
20/03/2024299
30/01/2024263
03/01/2024313
03/01/2024314
18/10/2023275
04/10/2023388
01/02/2023372
06/01/2023422

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