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Rully Domaine de l'Ecette  2003 - Lot de 1 bouteille - 0
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enchère

Rully Domaine de l'Ecette 2003

Fruits rougesVin de gastronomie

12.5%

0.75L

intensité

Elégance et délicatesse caractérisent ce cru, au délicieux parfum de fruits noirs, d’épices et de réglisse.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement tachéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Rully
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Présentation du lot

Rully Domaine de l'Ecette 2003

La cuvée

AOC depuis 1939, Rully est une appellation de la Côte Chalonnaise entièrement située dans le département de la Saône-et-Loire sur les communes de Rully et de Chagny. Elle comporte 23 climats classés en premier cru. Les blancs sont majoritaires :ils représentent un peu plus de 223 ha (dont près de 59 en premier cru) et les rouges un peu plus de 133 ha (dont 37 en premier cru). Les premiers crus les plus réputés sont : La Pucelle, Les Margotés, Grésigny, Le Meix Cadot, Chapitre, Les Cloux et le Clos Saint-Jacques.
Orné d'un château au sein de la même famille depuis six siècles, d'une église à l'élégant clocher et de belles maisons parfois cossues, Rully (prononcez Ruilly) est un très ancien village à l'atmosphère typiquement bourguignonne. L'appellation produit des vins blancs et rouges en village et en premiers crus. C'est aussi l'un des lieux les plus importants d'élaboration du crémant de Bourgogne, depuis le début du XIXème siècle.
Les nuances entre les vins proviennent de différences de terroirs, d'expositions et d'altitudes, ici assez variées. Entre 230 et 300 mètres d'altitude, les coteaux donnent des vins qui rivalisent avec les meilleurs de la Côte de Beaune toute proche. Le pinot noir est planté sur les sols bruns à texture peu argileuse et le chardonnay sur les sols argilo-calcaires.
Le Rully rouge, d'un rubis pourpre, présente une distinction particulière, tout en finesse et en élégance. Ces vins ont des arômes d'épices, de fruits noirs tendant vers la réglisse. Très fruités et frais, ils préservent longtemps une maturité acquise rapidement.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement tachée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Rully

Millésime : 2003

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 100 hectares

Production : 4600 hectolitres

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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