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Beaujolais Villages Wild Soul Domaine Julien Sunier 2022 - Lot de 2 bouteilles - 0
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enchère

Beaujolais Villages Wild Soul Domaine Julien Sunier 2022

FruitéVin d'apéritifVin de copains

12.5%

1.5L

intensité

Un beaujolais gourmand et frais, typique du gamay.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 NormalesNiveau : 2 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : nonRégion : BeaujolaisAppellation : Beaujolais
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Présentation du lot

Beaujolais Villages Wild Soul Domaine Julien Sunier 2022

La cuvée

Ce rouge du Beaujolais, à base de gamay, exprime toute la gourmandise et finesse aromatique du gamay. Ce cépage, parfois mal aimé, produit pourtant des vins soyeux, capables de vieillir, lorsqu'il est vinifié à la bourguignonne les vins sont d'autant plus souples et gracieux et peuvent parfois nécessiter une longue garde afin de faire fondre leur masse tannique imposante. Le Beaujolais, région à mi-chemin entre le Rhône et la Saône-et-Loire, est une grande figure de la viticulture et du vin en France. La région du Beaujolais s'étend majoritairement sur un sol pauvre, granitique, qui convient parfaitement au gamay, cépage acclimaté à la sécheresse, aux températures élevées et aux sols pauvres. L'adéquation entre cépage et sol y est parfaite. A son meilleur, le gamay peut se rapprocher du pinot noir par sa floralité et la finesse de son fruit. Vinifié en macération carbonique, il dégage des arômes gourmands. La région produit parmi les plus beaux vins fins de toute la France et mérite d'être reconnue à ce titre.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Normales

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Beaujolais

Appellation : Beaujolais

Millésime : 2022

Couleur : rouge

Température de service : 13°

Intensité du vin : léger

Arôme dominant du vin : fruité

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Pinot Noir, Pinot Gris, Gamay
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