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Italie Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Avignonesi 1986 - Lot de 1 demi bouteille - 0
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Italie Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Avignonesi 1986 - Lot de 1 demi bouteille - 2
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enchère

Italie Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Avignonesi 1986

Fruits exotiquesVin de gastronomie

15%

0.375L

intensité

Les vins blancs liquoreux d'Italie sont d'une grande finesse, taillés pour la garde.

Plus d'infos
Quantité : 1 demi bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abiméeNiveau : 1 Légèrement basProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : ItalieAppellation : Italie
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Présentation du lot

Italie Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Avignonesi 1986

La cuvée

Les vins blancs Italiens liquoreux peuvent être produits depuis de nombreux cépages, de nombreux terroirs et de nombreuses méthodes : ils peuvent être passerillés ou encore issus de vendanges tardives, botrytisés ou non, etc … Ce sont des vins blancs qui, souvent, doivent être bus après de longues années de garde afin que les sucres " se mangent ". Ceux de Sicile, ou encore de Pantelleria, situés sur un terroir volcanique produisent de grands vins liquoreux, d'une superbe finesse. Ailleurs, les vins italiens liquoreux bénéficient de grandes qualités, s'expriment souvent sur la finesse du sucre et sur une acidité vive, qui soutient les sucres et les prolonge dans un équilibre fin et gracieux. Ce sont de superbes vins liquoreux, qu'il convient de boire sur un plat pouvant les mettre en valeur, ou alors pour eux-mêmes, afin de profiter de leur complexité et de leurs équilibres géniaux.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 demi bouteille

Niveau : 1 Légèrement basObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abimée

Provenance : professionel

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 15 %

Région : Italie - Italie

Appellation : Italie

Millésime : 1986

Couleur : blanc liquoreux

Température de service :

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Intensité du vin : liquoreux

Arôme dominant du vin : fruits exotiques

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

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