Muscat de Rivesaltes Vieilli en Petits Foudres Domaine de la Coume du Roy 50cl
17%
0.5L
intensité
Un vin doux naturel exceptionnel, à l'allonge infinie et au potentiel de garde légendaire : une région mythique.
Plus d'infosPrésentation du lot
Muscat de Rivesaltes Vieilli en Petits Foudres Domaine de la Coume du Roy 50cl
La cuvée
Cette appellation, reconnue depuis 1956 et s'étendant sur plus de 5 000 hectares entre les départements de l'Aude et des Pyrénnées-Orientales est l'une des appellations les plus connues concernant la production de vins doux naturels. Il y est produit depuis soit le muscat blanc à petits grains soit le muscat blanc d'Alexandrie. Cette région a été marquée par la tristement célèbre révolte des viticulteurs de 1907, qui a mis toute la région à feu. Ces derniers, voyant le cours du vin s'effondrer, ont fini par se réunir en coopératives afin de pouvoir augmenter leur pouvoir de négociation, d'où la forte implantation des coopératives dans la région.
Ces vins-ci sont légendaires et peuvent vieillir un nombre infini d'années. Plus de cent ans n'est pas une prouesse pour un vin doux de cette région. Au fil des années, les vins de la région acquièrent une complexité hors-normes, une finesse indicible ainsi qu'un grain de texture particulier, qui en font de grands vins de garde. S'épanouissant autant sur les fleurs, la ronce, que les fruits noirs et les arômes de réglisse, les vins de cette région sont uniques et valent le détour !
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Capsule cire, 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Millésime manuscritProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 17 %
Région : Roussillon
Appellation : Muscat de Rivesaltes
Couleur : ambré
Température de service : 12°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : tourbé
Occasion de dégustation : vin d'apéritif