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Riesling Scharzhofberger Auslese Egon Muller 2022 - Lot de 1 bouteille - 0
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e-caviste

Riesling Scharzhofberger Auslese Egon Muller 2022

Fruits blancsVin de gastronomieIcône

8.5%

0.75L

intensité

Un vin que l'on pourrait assimiler à un demi-sec. Parfaitement équilibré, il est aussi bien un vin de gastronomie qu'un vin à savourer pour lui-même !

Plus d'infos

Le Scharzhofberger auslese est un très grand vin liquoreux (botrytisé). Son nez évoque les agrumes (citron, mandarine), les fruits blancs (poire), l'abricot, la pierre humide et le miel. La bouche est marquée par le côté liquoreux, mais bien équilibrée par l'acidité ce qui lui confère une grande buvabilité. On retrouve une grande complexité aromatique et une finale absolument remarquable. Ce vin somptueux s'accordera avec des mets nobles et goûtus (relevés par de l'acidité, des épices ...).

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Riesling Scharzhofberger Auslese Egon Muller 2022

La cuvée

Le Scharzhofberger auslese est un très grand vin liquoreux (botrytisé). Son nez évoque les agrumes (citron, mandarine), les fruits blancs (poire), l'abricot, la pierre humide et le miel. La bouche est marquée par le côté liquoreux, mais bien équilibrée par l'acidité ce qui lui confère une grande buvabilité. On retrouve une grande complexité aromatique et une finale absolument remarquable. Ce vin somptueux s'accordera avec des mets nobles et goûtus (relevés par de l'acidité, des épices ...).

Le domaine Egon Müller

L'histoire commence en Allemagne en 1797, dans la région de Mosel-Saar-Ruwer, à côté de la frontière avec le Luxembourg, quand Jean-Jacques Koch achète la ferme de Scharzhof au gouvernement français et quelques années plus tard le coteau et les vignes qui y étaient plantées, avec ce pressentiment que les caractéristiques de ces terroirs étaient propices à la production de grands vins blancs. Ce fut la naissance du domaine.
A sa mort, sa fille Elisabeth, épouse de Felix Müller, hérita du terrain. Après quelques achats et héritages, le couple fut en mesure de doubler la taille du domaine dès les années 1850. Puis leur fils Egon Müller Ier hérita du domaine. Son objectif était de lui bâtir une réputation. Il participa ainsi, par exemple, à l'exposition universelle de 1900 à Paris. Les successions se suivirent jusqu'à Egon Müller IV, fils d'Egon Müller III et propriétaire actuel du domaine.
Aujourd'hui, le domaine Egon Müller est l'un des plus réputés d'Allemagne et dispose d'un vignoble absolument mythique de la Sarre, dont les vins s'arrachent à prix d'or. Situé à Wiltingen, ce domaine familial comprend une grosse vingtaine d'hectares et demi sur la colline schisteuse du Scharzhofberg, exposés plein sud et sur des coteaux très pentus, à une altitude variant entre 200 et 300 mètres. Le vignoble est planté exclusivement en riesling, avec quelques très vieilles vignes non-greffées.

Lire l'article du blog sur le domaine Egon Müller

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 8.5 %

Région : Allemagne - Mosel Saar

Appellation : Riesling

Propriétaire : Egon Muller

Millésime : 2022

Couleur : blanc liquoreux

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 9 hectares

Intensité du vin : liquoreux

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Riesling
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