Présentation du lot

IGP Val de Loire Allier Frière Jean Wambergue 2021

La cuvée

Jean Wambergue a concrétisé son rêve d'enfance en devenant vigneron. Sa sensibilité aux défis climatiques et aux préoccupations de santé associées à l'agriculture conventionnelle l'ont poussé vers une approche biologique dès le début de sa carrière viticole. En 2022, le domaine a lancé sa première cuvée, "Frière", un rouge expressif. Ce vin, produit dans le respect de sa conversion biologique, reflète l'approche de Jean Wambergue, privilégiant une vinification préservant l'authenticité et la fraîcheur des arômes.
Place à la dégustation. Au nez, une puissance émane, avec des notes de rose et une nuance sanguine. En bouche, l'expérience est tout autre : une sensation juteuse et rafraîchissante, avec des arômes de cerise griotte, accompagnés d'un final poivré qui dynamise le vin.
Il accompagnera à merveille les viandes en sauce ainsi que les grillades estivales, tout en étant également délicieux sur un fromage à pâte molle au lait de vache comme le Saint-Nectaire.

Caracteristiques détaillées