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Terrasse du Larzac (anciennement Coteaux du Languedoc) Campredon Alain Chabanon (Domaine) 2021 - Lot de 1 bouteille - 0
Terrasse du Larzac (anciennement Coteaux du Languedoc) Campredon Alain Chabanon (Domaine) 2021 - Lot de 1 bouteille - 1
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e-caviste

Terrasse du Larzac (anciennement Coteaux du Languedoc) Campredon Alain Chabanon (Domaine) 2021

Fruits noirsVin de gastronomie
A

13.5%

0.75L

intensité

Une cuvée réalisée en hommage à la mère de ce vigneron emblématique de l'appellation. D'une grande délicatesse.

Plus d'infos

Ce vin est parfaitement représentatif du style frais et savoureux du domaine. Issu de vignes plantées sur des sols très pauvres et cultivées en bio. Vinifications très soignées, en levures indigènes, élevage en cuves inox. Le nom de cette cuvée est en fait le nom de la famille de la mère d'Alain Chabanon, famille qui n'avait plus d'héritier mâle pour transmettre le nom. D'où cet hommage du vigneron. Cet assemblage de syrah, de mourvèdre et de grenache délivre une rondeur gourmande et un soyeux délicat sublimé par une belle tension en finale.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Terrasse du Larzac (anciennement Coteaux du Languedoc) Campredon Alain Chabanon (Domaine) 2021

La cuvée

Ce vin est parfaitement représentatif du style frais et savoureux du domaine. Issu de vignes plantées sur des sols très pauvres et cultivées en bio. Vinifications très soignées, en levures indigènes, élevage en cuves inox. Le nom de cette cuvée est en fait le nom de la famille de la mère d'Alain Chabanon, famille qui n'avait plus d'héritier mâle pour transmettre le nom. D'où cet hommage du vigneron. Cet assemblage de syrah, de mourvèdre et de grenache délivre une rondeur gourmande et un soyeux délicat sublimé par une belle tension en finale.

Le domaine Alain Chabanon

Après des études d'œnologie, Alain Chabanon s'est installé à la fin des années 1980 à Montpeyroux. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur une vingtaine d'hectares répartis sur les communes de Jonquières, St André, Lagamas, St Saturnin et Montpeyroux. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 1992 et en biodynamie depuis 2011. Alain Chabanon produit des vins fins et originaux, au potentiel de garde remarquable. Ce domaine fait partie des fleurons de l'appellation.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Languedoc

Appellation : Terrasse du Larzac (anciennement Coteaux du Languedoc)

Propriétaire : Alain Chabanon (Domaine)

Millésime : 2021

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Production : 20000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Mourvèdre, Grenache, Syrah
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